Hendi Lavasten Grova till Grill 3 kg

Förvandla din gasolgrill med autentisk grillarom och jämn värme

Upplev hur din gasolgrill får nytt liv med grova, naturliga lavastenar. När de glödande stenarna absorberar värmen från brännarna skapas en stabil och intensiv strålningsvärme som påminner om den klassiska kolgrillen. Den porösa ytan på de vulkaniska stenarna fångar upp fett och köttsaft och förångar det tillbaka som ett aromatiskt moln av smak som tränger in i dina råvaror.

De grova stenarna fungerar som ett termiskt magasin som jämnar ut temperaturskillnader över gallret och effektivt eliminerar kalla zoner. Genom att täcka brännarna minskar risken för direkta flammor markant, vilket ger en välkontrollerad tillagning utan brända ytor. Det är den perfekta lösningen för att få saftiga resultat med krispig grillyta varje gång.

Lavastenarna är utmärkta för en rad olika användningsområden på grillen:

• Gasolgrill med dedikerad lavastensbricka eller galler över brännarna
• Tillagning av fetare köttdetaljer som entrecôte och kotletter där stickflammor behöver minimeras
• Grillning av fisk, grönsaker och fågel som gynnas av en mild och jämn värmefördelning
• Uppgradering av gasolgrill för att tillföra en djupare och mer intensiv smakprofil

• Längd: 310 mm
• Bredd: 70 mm
• Höjd: 500 mm
• Material: 100% naturlig vulkanisk lavasten
• Struktur: Grov
• Vikt: 3 kg

Hendi

Hendi levererar professionell utrustning och slitstarka tillbehör till både restaurangkök och dedikerade grillentusiaster med höga krav på pålitlighet och funktion.