Hendi Konvektionsugn Multifunktionell Glas/Metall

Krispiga resultat och jämn värmefördelning varje gång

Uppnå den perfekta balansen mellan krispighet och saftighet med Hendi multifunktionella konvektionsugn. Oavsett om menyn bjuder på nybakade croissanter, frasiga baguetter, gyllene pajer eller väl tillagat kött levererar ugnen en stabil och exakt värme. Den inbyggda fläkten säkerställer optimal luftcirkulation i hela ugnsutrymmet, vilket minimerar temperaturskillnader och ger ett jämnt bakresultat över samtliga plåtar.

Konvektionsugnen är konstruerad för den professionella miljön där driftsäkerhet och användarvänlighet står i fokus. Den gedigna konstruktionen i rostfritt stål kombinerat med en robust glaslucka ger ugnen ett rent och professionellt uttryck. Glasluckan och den invändiga belysningen ger full insyn under hela tillagningen, så att processen enkelt kan övervakas utan att öppna luckan och förlora värdefull värme.

Modellen är väl lämpad för en mängd professionella verksamheter såsom kaféer, bagerier, matsalar, sandwichbarer och mindre restauranger som vill ha snabb tillagning och återuppvärmning utan att kompromissa med kvaliteten.

• Längd: 590 mm
• Bredd: 709 mm
• Höjd: 589 mm
• Material: Rostfritt stål och glas
• Effekt: 2600 W
• Spänning: 230 V
• Temperaturintervall: 100 °C till 260 °C
• Timer: Upp till 120 minuter
• Plats för 4 bakplåtar (avstånd mellan gejdrar: 74 mm)
• Överhettningsskydd och manuell analog styrning
• Inkluderar bakplåtar
• Vikt: Ca 34,1 kg

Hendi

Hendi är en erkänd leverantör av professionell utrustning och maskiner för den gastronomiska branschen. Sortimentet kännetecknas av genomtänkt funktionalitet, hög pålitlighet och slitstarka material som matchar kraven i det moderna storköket.