Hendi kontaktgrill i metall

Skapa perfekta grillränder och intensiv värme med Hendi kontaktgrill

Föreställ dig doften av en nygrillad panini eller en saftig biff som möter de glödheta gjutjärnsplattorna. Hendi kontaktgrill är konstruerad för att leverera den råa kraft och precision som krävs i en professionell miljö såväl som i det ambitiösa uteköket eller kaféköket. Den gedigna konstruktionen i rostfritt stål kombinerat med tunga, räfflade gjutjärnsplattor säkerställer att värmen inte bara bryner ytan, utan tränger djupt in och bevarar saftighet och smak, samtidigt som de karakteristiska mörka grillränderna ger en aptitretande servering.

Detta är maskinen för kök som prioriterar hög hastighet, pålitlighet och jämna resultat. Den fjäderbelastade och självbalanserande topplattan anpassar sig automatiskt efter tjockleken på allt från tunna tortillas och frasiga smörgåsar till tjocka ribeye-biffar och grillade grönsaker. Det ger ett jämnt tryck över hela tillagningsytan utan att mosa råvarorna. Med den analoga, steglösa termostaten från 50 °C upp till 300 °C har du full kontroll över tillagningen, så att du snabbt kan växla mellan skonsam rostning och intensiv stekning. Den medföljande rengöringsborsten och den praktiska, uttagbara droppbrickan gör den dagliga rengöringen enkel och smidig, även efter hektiska serveringar.

• Längd: 430 mm
• Bredd: 375 mm
• Höjd: 216 mm
• Material: Rostfritt stål och räfflade gjutjärnsplattor
• Grillyta: 220 x 235 mm (botten) / 214 x 214 mm (topp)
• Effekt: 2200 W
• Spänning: 220-240 V
• Temperaturintervall: 50 °C till 300 °C
• Vikt: Ca 14 kg
• Funktioner: Självbalanserande topplatta, steglös analog termostat, integrerad droppbricka och indikatorlampor
• Användning: Lämplig för paninis, smörgåsar, kött, fågel och grillade grönsaker i kaféer, food trucks och storkök

Hendi

Hendi levererar professionell köksutrustning med fokus på hög driftsäkerhet, användarvänlighet och funktionell design som underlättar vardagen i det hektiska storköket, i barer och inom cateringbranschen.