Hendi GN-lock med silikonkant rostfritt stål GN 2/3

Tätslutande GN 2/3-lock i rostfritt stål för professionella kök

Detta professionella GN-lock från Hendi i serien Gastronorm Profi Line är tillverkat i robust 18/8 rostfritt stål och försett med en integrerad silikonkant som ger en effektiv och lufttät förslutning på standardiserade GN 2/3-kantiner. Den precisa passformen förhindrar spill och läckage vid transport av vätskor som soppor och såser, samtidigt som innehållet skyddas mot uttorkning, oxidation och korskontaminering under förvaring.

Lockets täta förslutning bidrar markant till att isolera matens temperatur, så att både varma och kalla rätter behåller serveringstemperaturen längre. Det är utvecklat för den krävande miljön i restauranger, catering, matsalar och storkök där det ställs höga krav på hygien och hållbarhet. Locket kan staplas för platsbesparande förvaring och klarar smidigt övergången från frys och kylrum till vattenbad, bain-marie och ugn.

• Längd: 35,4 cm (354 mm)
• Bredd: 32,5 cm (325 mm)
• Material: 18/8 rostfritt stål med silikonkant
• Gastronorm-storlek: GN 2/3
• Temperaturbeständighet: -40 °C till 300 °C
• Rengöring: Lämpligt för professionell diskmaskin
• Stapelbar (nestable) konstruktion

Användningen är enkel: Placera locket ovanpå en kompatibel GN 2/3-kantin och tryck lätt längs kanten för att skapa den lufttäta barriären. Silikonkanten bevarar råvarornas färskhet och arom under både förberedelse, transport och servering.

Hendi

Hendi är en erkänd europeisk leverantör av professionell köks- och bufféutrustning. Profi Line-serien är särskilt utvecklad för gastronomins höga krav på funktionalitet, tillförlitlighet och slitstyrka.