Hendi GN 1/2 Kantin i Rostfritt Stål

Skapad för den professionella gastronomiska arbetsmiljön

När tempot är högt i det professionella köket levererar denna GN 1/2-kantin från Hendi den nödvändiga stabiliteten och hållbarheten. Den släta ytan i rostfritt stål är hygienisk och tålig, medan den solida kantprofilen ger enkel hantering i en hektisk vardag. Kantinen passar perfekt i standardiserade ugnsskenor, kylbänkar, vattenbad och chafing dishes, vilket optimerar arbetsflödet hela vägen från råvaruprepp till buffé och servering.

Det rostfria stålet leder värme och kyla effektivt, vilket gör behållaren idealisk för både snabb nedkylning i blastchiller och jämn värmefördelning i varmluftsugnen. Den släta, icke-porösa ytan absorberar varken färg, smak eller lukt, så du tryggt kan växla mellan marinerade kötträtter, grönsaksblandningar och såser.

Behållaren är utformad för mångsidig användning i både det varma och kalla köket:

• Tillagning och bakning av stekar, grönsaker och gratänger i ugn upp till 250°C.
• Servering och varmhållning av såser, soppor och grytor i vattenbad och buffé.
• Systematisk förvaring av förberedda råvaror i kylrum och frys ner till -40°C.
• Effektiv transport av varma och kalla rätter i termoboxar.

• Längd: 325 mm
• Bredd: 265 mm
• Höjd: 150 mm
• Material: Rostfritt stål
• Kapacitet: 9,50 liter
• Gastronorm-storlek: GN 1/2
• Temperaturtålighet: -40°C till +250°C
• Nettovikt: 0,87 kg
• Rengöring: Lämplig för professionell diskmaskin

Hendi

Hendi levererar professionell utrustning och maskiner till restaurangbranschen med tydligt fokus på funktionell design, användarvänlighet och pålitlig kvalitet som klarar vardagens intensiva drift.