Hendi Digitaltermometer med snabbvisning för matlagning

Pricka exakt innertemperatur varje gång

Få full kontroll över tillagningen med Hendi digitaltermometer, som levererar en blixtsnabb svarstid på bara 3–5 sekunder. Oavsett om du tillagar en saftig stek, tempererar choklad, kokar kola eller övervakar oljetemperaturen för frasig fritering, ger den tydliga digitala displayen en omedelbar avläsning så att du kan agera direkt vid grillen, spisen eller i ugnen.

Termometern är utrustad med en slank mätsond i rostfritt stål på ca 12 cm, som smidigt glider in i kött, fisk och bakverk utan att skada råvarans struktur. Det slitstarka höljet i polykarbonat och plast skyddar mot vardagligt slitage i ett aktivt kök. Den integrerade data-hold-funktionen gör det enkelt att frysa mätvärdet, medan växling mellan Celsius och Fahrenheit samt automatisk avstängning ger flexibel och driftsäker användning.

Denna digitala kökstermometer är perfekt för ett brett spektrum av gastronomiska uppgifter:

• Mätning av innertemperatur i kött, fågel och fisk för jämn saftighet och korrekt tillagning.
• Exakt temperering av choklad samt övervakning av sockerlag till konfektyr och desserter.
• Löpande kontroll av friteringsolja för att uppnå frasigast möjliga resultat.
• Noggrann temperaturmätning vid uppvärmning av mjölk, barnmat, soppor och såser.
• Kontroll av innertemperatur i bröd och bakverk för att avgöra om inkråmet är genomgräddat.
• Längd: 204 mm
• Bredd: 42 mm
• Höjd: 20 mm
• Sondlängd: Ca 120 mm
• Material: Rostfritt stål och polykarbonat (PC)
• Temperaturintervall: -50 °C till +350 °C
• Noggrannhet: +/- 1 °C (mellan -20 °C och 200 °C) med upplösning på 0,1 °C
• Svarstid: 3–5 sekunder
• Funktioner: Digital kontrollpanel, data-hold, automatisk avstängning samt Celsius/Fahrenheit-omkopplare
• Nettovikt: 0,05 kg
• Batteri: Ingår

HENDI

Hendi levererar professionell köksutrustning och gastronomiska redskap till restauranger, catering och kvalitetsmedvetna matentusiaster i hela Europa. Sortimentet utmärker sig genom hög funktionalitet, genomtänkt ergonomi och robusta material skapade för intensiv användning i professionella kök.