Hela gula senapsfrön 750 g

Fylliga och aromatiska gula senapsfrön för matlagning och inläggning

Hela gula senapsfrön är en klassisk och mångsidig smaksättare i både det traditionella nordiska köket och i internationella matkulturer. De små, gyllene fröna utmärker sig med en mildare, mer rundad och lätt nötig smakprofil jämfört med mörkare senapssorter. När de värms upp, rostas i torr panna eller kokas i lag frigörs de eteriska oljorna, vilket ger ett behagligt djup och en fin, balanserad skärpa utan att ta överhanden över övriga råvaror.

Under inläggningssäsongen är hela senapsfrön ett självklart val vid konservering av gurka, asiegurka, rödbetor och pickles, där de bidrar med både god smak och ett vackert visuellt intryck i burken. De passar även utmärkt för tillverkning av hemgjord grov senap, som krydda i varma grytor, curryblandningar, köttmarinader samt i dressingar och vinägretter, där fröna tillför en behaglig textur och subtilt tuggmotstånd.

Den praktiska förpackningen på 750 g gör produkten idealisk för restauranger, storkök och cateringverksamheter såväl som för passionerade hemmakockar som söker jämn kvalitet och hög dryghet i köket.

• Produkttyp: Hela senapsfrön
• Färg: Gul
• Nettovikt: 750 g
• Användning: Inläggningar, marinader, dressingar och varma rätter

Kryta

Kryta erbjuder ett brett sortiment av kryddor och smaksättare av hög kvalitet, anpassade efter kraven i det professionella köket och hos kvalitetsmedvetna matälskare.