Hasselnötsolja 250 ml

Aromatisk hasselnötsolja för gastronomi och vinägretter

Ge dina rätter ett raffinerat djup med denna aromatiska hasselnötsolja. Oljan utmärker sig med en karakteristisk, rund nötton och en gyllene ton som lyfter både det salta och söta köket. Oavsett om du komponerar en fräsch vinägrett eller sätter en elegant finish på en färdig servering bidrar oljan med en intensiv och välsmakande profil.

I den kalla matlagningen är hasselnötsolja särskilt väl lämpad för sallader med fylliga eller lätt bittra blad som babyspenat, ruccola och fältsallad, där nötsmaken skapar en harmonisk balans. Den fungerar lika fantastiskt ringlad över ugnsrostade rotfrukter, krämiga grönsakssoppor, carpaccio eller färsk pasta. I det söta köket kan oljan med fördel användas i kakor, bakverk och desserter i kombination med choklad eller bär för att addera ett extra smaklager.

För att bevara de delikata smaknyanserna bäst rekommenderas att oljan används på låg till medelhög värme eller tillsätts precis före servering. Flaskan innehåller 250 ml, vilket gör den smidig att hantera och dosera precist i det dagliga köksarbetet.

• Innehåll: 250 ml
• Användning: Vinägretter, marinader, finish, sallader och bakning
• Värmetolerans: Låg till medelhög värme
• Förvaring: Bör förvaras mörkt och svalt med väl förslutet lock

La Toura

La Toura levererar specialoljor av hög kvalitet, utvecklade med fokus på rena smaker och mångsidig användning i såväl vardagsmatlagning som gastronomiska kreationer.