Fläskfond Oscar 1LTR

Autentisk fläskfond för smakrika såser och gryträtter

Med OSCAR Signature fläskfond får du en välsmakande och fyllig bas som är skräddarsydd för såser och rätter med fläskkött. Fonden är tillagad med fokus på den goda gastronomiska grunden, där milda, salta och lätt fermenterade smaknoter ger ett gediget djup och en avrundad karaktär till varje tillagning.

Denna fläskfond passar utmärkt till ett brett urval av såser i både det klassiska och moderna köket, inklusive krämiga såser som blanquette, reducerade skysåser eller intensiva brässeringsvätskor. Genom att använda en dedikerad fläskfond kan du harmonisera såsens smakprofil perfekt med köttets egen karaktär, oavsett om menyn bjuder på långbakat fläskbröst, möra griskinder eller en traditionell stek.

Fonden levereras färdig att använda och kan hällas direkt från kartongen ner i grytan. Det gör arbetsflödet i köket snabbt och effektivt, oavsett om du snabbt ska reducera en fond till en intensiv glaze eller bara behöver extra djup och fyllighet i en gryträtt.

• Produkttyp: Fläskfond / grisfond
• Innehåll: 1 liter
• Användning: Färdig att använda till såser, brässering och gryträtter
• Förpackning: Praktisk kartong

OSCAR

OSCAR är känt för att leverera professionella fonder, buljonger och smakbaser med fokus på autentisk smak och jämn kvalitet i matlagningen.