Knivskarp ordning och färska råvaror bakom baren

När tempot är högt och drinkarna serveras på löpande band skapar en välfungerande garnish-station lugn och överblick i arbetsflödet. Med fem separata fack kan du förvara och presentera färska limeskivor, citronklyftor, djupröda cocktailbär, myntablad och apelsintwister sida vid sida, utan att aromer eller saft blandas. Det genomskinliga locket skyddar råvarorna mot damm och uttorkning under hela serveringen, samtidigt som det ger en tydlig överblick över innehållet för både bartender och gäster.

Stationen är utformad för professionella miljöer som cocktailbarer, kaféer, restauranger och juicebarer, där snabb service och höga hygienkrav är avgörande. De enskilda insatserna kan enkelt lyftas ur basen, vilket gör det smidigt att fylla på direkt från skärbrädan eller ställa råvarorna på kylning före och efter användning. Rengöringen sköts snabbt genom att facken tas ut individuellt efter avslutat arbetspass. Det kompakta formatet tar minimal plats på bardisken men optimerar arbetsstationen markant.

Använd stationen till allt från klassisk cocktailgarnering och toppings i juicebaren till servering av nötter, snacks och tillbehör vid bufféer eller i den ambitiösa hemmabaren.

Längd: 50 cm
Bredd: 16 cm
Höjd: 9 cm
Material: Livsmedelsgodkänd plast och rostfritt stål
5 separata och urtagbara insatser
Genomskinligt skyddslock

Garnishstation

Garnishstation levererar funktionella lösningar för förvaring och organisering av färska ingredienser, utvecklade för att underlätta arbetsflödet bakom bardisken och i det professionella köket.