Fullkornsrismjöl 1 kg EKO

Ekologiskt fullkornsrismjöl för mångsidig matlagning och bakning

Ekologiskt fullkornsrismjöl är en mångsidig mjölprodukt som ger massor av möjligheter i både det professionella köket och hemmabageriet. Mjölet mals av hela riskorn, vilket bevarar den naturliga fylligheten och ger en lätt nötig, mild smakprofil. Det gör mjölet väl lämpat för ett brett urval av recept där en balanserad smak och fin struktur önskas.

I bakverk kan fullkornsrismjöl användas till krispigt bröd, kakor, pajbottnar, pannkakor och våfflor, antingen som huvudmjöl eller blandat med andra mjölsorter för att uppnå en varierad inkråm och textur. I det varma köket fungerar det utmärkt som redningsmedel till soppor, krämiga såser och gryträtter, där det löser sig lätt och ger en jämn konsistens utan att klumpa sig.

Fullkornsrismjöl är dessutom idealiskt för panering av grönsaker, fisk eller kött, där det ger en krispig och lätt yta vid stekning eller fritering. Den praktiska förpackningen på 1 kg gör det enkelt att dosera precis rätt för dagliga serveringar och recept.

• Produkttyp: Fullkornsrismjöl
• Certifiering: Ekologisk (EKO)
• Vikt: 1 kg

Abl Food

Abl Food levererar ett brett sortiment av livsmedel och basråvaror till det professionella köket, där stabil kvalitet och goda råvaror står i centrum för daglig matlagning och bakning.