Durumvetemjöl Semola Finsiktat PS 5 kg

Autentiskt italienskt durumvetemjöl semola för pasta och krispigt bakverk

Durumvetemjöl Semola Finsiktat är ett förstklassigt mjöl framställt av durumvete, vilket är den klassiska basingrediensen i det italienska köket. Denna praktiska påse på 5 kg är särskilt lämplig för både professionella kök och passionerade matentusiaster som vill ha råvaror i absolut toppklass till hemgjord pasta, bröd och pizzabakning.

Den finsiktade strukturen gör mjölet otroligt smidigt att arbeta med och ger en jämn deg som håller formen och skapar det eftertraktade "al dente"-tugget i färsk pasta. Oavsett om du gör tagliatelle, ravioli, lasagneplattor eller gnocchi får du fantastisk elasticitet och en vacker, naturligt gyllene färg.

Vid bakning ger finsiktat durumvetemjöl semola ett härligt smakdjup och en oöverträffat krispig skorpa. Mjölet är perfekt att blanda i klassiska bröddegar som ciabatta och surdegsbröd, och passar utmärkt att strö över bakplåtar eller pizzaspadar så att degen inte fastnar vid gräddning.

• Typ: Finsiktat durumvetemjöl (Semola di grano duro)
• Mängd: 5 kg
• Användning: Färsk pasta, brödbakning, pizzadeg och utbakning

Divella

Italienska Divella har i generationer tillverkat mjöl och pasta av högsta kvalitet. Med fokus på stolta traditioner och ett kompromisslöst urval av råvaror levererar Divella autentiska produkter som skapar den perfekta grunden för äkta italienska smakupplevelser.