Curry Paste Massaman 400 g

Massaman Curry Paste för autentiska asiatiska rätter

Massaman Curry Paste är en klassisk thailändsk kryddpasta som utgör den perfekta basen för fylliga, välbalanserade och aromatiska curryrätter. Denna mångsidiga currypasta kombinerar varma, rostade kryddor med en mild och rund hetta, vilket gör den utmärkt för både traditionella långkok och moderna fusionsrätter.

Med en praktisk förpackning på 400 g räcker den till flera smakrika måltider. Massamancurry är känd för sin harmoniska balans mellan kryddigt, sött och salt – smaker som traditionellt blommar ut i kombination med kokosmjölk, potatis, lök, rostade jordnötter och kött som nöt, kyckling eller lamm. Pastan passar även perfekt till vegetariska och veganska rätter med rotfrukter, tofu eller baljväxter.

För att frigöra de aromatiska oljorna fräses currypastan lätt i lite olja eller den krämiga delen av kokosmjölken innan övriga ingredienser tillsätts. Förutom till klassiska grytor kan pastan användas som smaksättare i wokrätter, soppor, torra kryddblandningar, marinader till grillat kött eller som kryddig såsbas.

• Typ: Massaman curry paste
• Innehåll: 400 g
• Användning: Curryrätter, soppor, marinader och wok

Cock

Cock är ett erkänt varumärke inom autentiska thailändska råvaror och kryddpastor, uppskattat av såväl professionella kök som matentusiaster världen över för sin jämna kvalitet och genuina smakprofil.