Citruspress för små och stora frukter

Färskpressad juice med maximal kraft och minimal ansträngning

Föreställ dig doften av färska apelsiner och den syrliga aromen från nyskurna limefrukter som fyller baren eller köket. Med denna manuella citruspress får du ett gediget verktyg där tyngd och ergonomi samspelar perfekt. Konstruktionen i gjutjärn och rostfritt stål ger en stabil bas vid användning, medan det långa handtaget fungerar som en effektiv hävarm som utvinner varenda droppe juice utan onödig muskelkraft.

Den genomtänkta designen med två utbytbara presskoner gör det enkelt att snabbt växla mellan små limefrukter till cocktails och stora, saftiga grapefrukter eller apelsiner till frukostbordet. Den integrerade silen fångar upp kärnor och grovt fruktkött direkt, så att resultatet alltid blir en ren och aptitlig juice redo för servering eller matlagning. Det är rå mekanisk styrka kombinerad med precision i en klassisk, industriell design.

Citruspressen är väl lämpad för en rad olika professionella och privata miljöer:

• Cocktailbarer med behov av färskpressad lime- och citronsaft till klassiker som Whiskey Sour eller Margarita.
• Kaféer och restauranger där färskpressad apelsinjuice är ett stående inslag på frukost- och brunchmenyn.
• Juicebarer och kaféer som söker en tystgående lösning utan elförbrukning.
• Det ambitiösa hemmaköket där kvaliteten på råvarorna prioriteras högt.

• Längd: 25-30 cm
• Bredd: 18-20 cm
• Höjd: 40-50 cm (med handtaget uppfällt)
• Material: Gjutjärn och rostfritt stål
• Färg: Silver
• Vikt: Ca 5-7 kg
• Tillbehör: 2 st. utbytbara presskoner i olika storlekar
• Funktioner: Manuell användning, löstagbar sil och droppbricka
• Rengöring: Handdisk rekommenderas (tål ej maskindisk)

Hendi

Hendi levererar professionell köks- och barutrustning med fokus på hög driftsäkerhet och funktionell design som möter kraven i krävande miljöer.