Caputo Lievito Torrjäst 100g

Autentisk italiensk torrjäst för perfekt bakverk och pizza

Caputo Lievito torrjäst på 100g är utvecklad för att ge dina degar helt rätt struktur, volym och smakutveckling. Oavsett om du bakar klassisk napolitansk pizza i en het pizzaugn, krispig focaccia eller luftigt matbröd, levererar denna italienska torrjäst en stabil och kontrollerad jäsning.

När du arbetar med långjästa degar är en jämn jästaktivitet avgörande. Caputo Lievito är framtagen för att arbeta optimalt tillsammans med kvalitetsmjöl, där den skonsamt utvecklar degens glutennätverk och lyfter fram spannmålets naturliga aromer. Resultatet blir ett inkråm med stora, fina luftbubblor och en krispig, gyllene skorpa.

Torrjästen är enkel att dosera och smidig att ha till hands i köket när bakglädjen infinner sig. Den kan blandas direkt i mjölet eller röras ut i ljummet vatten beroende på din föredragna bakprocess. Burkens storlek på 100g gör den väl lämpad för både flitiga pizzabagare och passionerade hemmabagare som söker professionella resultat.

• Typ: Torrjäst för bakning och pizzadeg
• Innehåll: 100 g

Caputo

Italienska Caputo är världskänt bland pizzaiolos och professionella bagare för sitt kompromisslösa fokus på kvalitetsprodukter för bakning. Med rötter i Neapel levererar Caputo ingredienser som gör det möjligt att återskapa äkta italiensk bakkonst hemma.