Bourbon vaniljstång Veribest 20x3G

Ge dina kreationer den djupa smaken av äkta Bourbonvanilj

Föreställ dig doften av nybakat eller en sammetslen kräm som lyfts av de små, svarta fröna från en fyllig och aromatisk vaniljstång. VERIBEST Bourbon vaniljstänger levererar utsökt kvalitet från Bourbonöarna, där klimatet skapar optimala förutsättningar för en komplex smakprofil med fylliga toner av grädde, karamell och milda kryddor. Dessa vaniljstänger är mjuka och smidiga, vilket gör det enkelt att snitta dem och skrapa ur de aromatiska fröna, medan själva stången avger en intensiv smak när den får dra i varma vätskor.

Med 20 individuella stänger i förpackningen har du alltid gott om autentisk smaksättare till hands, oavsett om du arbetar i ett professionellt restaurangkök, skapar signaturcocktails i baren eller lägger extra omsorg på detaljerna hemma i köket. Den jämna vikten på 3 gram per stång ger dig full kontroll över doseringen, så att dina recept får en harmonisk och konsekvent balans varje gång.

Användningsområdena är många i både det söta och det salta köket samt i baren:

• Klassisk Crème brûlée, pannacotta och hemgjord vaniljglass med synliga svarta frön.
• Infusion av hemgjord vaniljsirap till cocktails, kaffespecialiteter och desserter.
• Hemgjort vaniljsocker genom att låta de använda, torkade stängerna dra i en tätslutande burk med socker.
• Sammetslena tårtkrämer, bärkompotter och långkokta såser, där vaniljen tillför ett raffinerat djup och rundhet.

VERIBEST

VERIBEST levererar utvalda råvaror till den professionella marknaden och kvalitetsmedvetna kök, där det läggs vikt vid autentisk smak, naturlig renhet och hög kvalitet i vardagens gastronomiska skapelser.