DANSK WEBSHOP
Pornstar Martini – Den ultimata passionsfrukts-cocktailen
Pornstar Martini är en av de mest populära cocktails, känd för sin exotiska smak och eleganta presentation. Den kombinerar den tropiska sötman från passionsfrukt med vaniljvodka, lime och passionsfruktslikör och serveras traditionellt med en shot mousserande vin bredvid. Perfekt för en festlig kväll!
Ingredienser (1 cocktail)
- 4 cl vaniljvodka
- 2 cl passionsfruktslikör (Passoã eller liknande)
- 2 cl färskpressad limejuice
- 2 cl sockerlag
- 4 cl passionsfruktspuré eller saft från en färsk passionsfrukt
- 1/2 passionsfrukt (till garnering)
- Isbitar
- 1 shot mousserande vin (Prosecco eller Champagne) vid sidan om
Tillvägagångssätt
- Fyll en shaker med is och tillsätt vaniljvodka, passionsfruktslikör, limejuice, sockerlag och passionsfruktspuré.
- Skaka kraftigt i ca 10-15 sekunder, så att alla ingredienser blandas väl och kyls ner.
- Dubbelsila cocktailen över i ett kylt martini- eller coupeglas för en silkeslen textur.
- Garnera med en halv passionsfrukt på toppen av drinken.
- Servera med en liten shot mousserande vin bredvid – den kan drickas för sig själv eller hällas i cocktailen för en extra sprudlande upplevelse.
Tips
- För en extra krämig konsistens kan du tillsätta en äggvita eller lite pastöriserad äggvita till shakern och skaka först utan is (dry shake) och sedan med is.
- Använd en vaniljstång eller vaniljextrakt i sockerlagen för en ännu mer intensiv vaniljsmak.
Skål och njut av din perfekt balanserade Pornstar Martini!
