DANSK WEBSHOP
Det kan vara utmanande att navigera bland de många oskrivna reglerna om vilket glas en viss cocktail ska serveras i. Det finns otaliga typer av cocktailglas och ännu fler olika cocktails. Valet av cocktailglas kan vara en verklig djungel att ta sig igenom. Därför har vi skapat den här guiden med tips och tricks för att ge dig bättre förutsättningar att välja rätt glas nästa gång du bjuder på cocktails.
Martini glas
Först i raden finns Martini-glaset, ett ikoniskt och traditionellt cocktailglas. Martini-glaset har en enkel design med sina sneda sidor och långa stjälk, vilket gör det mycket elegant. Samtidigt hjälper stjälken till att hålla drycken sval genom att förhindra att värmen från händerna påverkar dryckens temperatur. Martini-glaset är särskilt känt på grund av sin frekventa förekomst i filmer, där det eleganta glaset särskilt är känt från James Bond-filmerna. Martini-glaset används, som namnet antyder, för att servera olika Martini-cocktails, inklusive den klassiska Dry Martini eller de mer utforskande som Pornstar Martini eller Espresso Martini. Dessutom används glaset för att servera den vackra Cosmopolitan, som är särskilt känd från TV-serien Sex and the City.
Lowball glas
En annan klassisk typ av cocktailglas är Lowball-glas, även kallat Tumbler-glas eller Old Fashioned-glas. Glaset har en enkel estetisk design. Lowball-glas utmärks av att vara ett lågt glas med en större öppning och en tjock och stadig botten. På grund av den stadiga botten används glaset ofta för cocktails där vissa ingredienser behöver muddlas, eftersom Lowball-glaset gör det möjligt att muddla direkt i glaset. Lowball-glaset används också för att servera sprit on the rocks, till exempel för att servera whisky eller rom med isbitar. Dessutom serveras cocktails som Dark and Stormy, Whiskey Sour, Gin Hass och Old Fashioned vanligtvis i Lowball-glas. Detsamma gäller för Black- och White Russians, som också njuts i den här typen av glas.
Highball glas
Lowball-glaset har en storbror som kallas Highball-glaset. Det påminner på många sätt om Lowball-glaset. Som du kanske kan gissa från namnet är Highball-glaset betydligt högre men vanligtvis smalare i sin design. Förutom att kallas Highball-glas kallas det också Longdrink-glas. Dessutom liknar det mycket ett Collins-glas, som vanligtvis är något smalare jämfört med Highball-glaset. Glaset används för att servera många cocktails, men det finns också i många köksskåp för att servera vatten, juice och läskedrycker. Highball-glaset är idealiskt för att servera en rad olika cocktails, inklusive Mojito, Long Island Iced Tea, Tom Collins och Bloody Mary, men faktiskt också för att servera Gin & Tonic. Designen på glaset bidrar till att hålla drycken kall under längre tid, och det behåller också kolsyran i kolsyrade ingredienser längre.
Margarita glas
Nästa i raden av klassiska cocktailglas är Margarita-glas. Det är ett glas med en unik design med mjuka rundningar på glasets kupa och den höga stjälken. Margarita-glas påminner grovt sett om Martini-glas, men det skiljer sig genom att glaset vanligtvis är större och att glaskupan har en extra bula. Margarita-glas används, som namnet antyder, bland annat för att servera cocktailen Margarita. Det är helt upp till dig om det ska vara en klassisk Margarita eller en uppfriskande Frozen Margarita. Glaset används vanligtvis för iskalla blandade drycker, som vid servering kan dekoreras med salt eller socker på glaskanten. En annan uppfriskande och sval cocktail som vanligtvis serveras i Margarita-glas är olika typer av Daiquiris, till exempel den läckra Strawberry Daiquiri.
Hurricane glas
Ett annat glas med mjuka former är Hurricane-glas. Glaset är rymligt och har stora runda former som avslutas med en liten fot. Om du har varit söderut och njutit av exotiska cocktails har du nästan säkert stött på den här typen av glas. Hurricane-glaset används för att servera tropiska och exotiska cocktails, inklusive den populära Pina Colada, men också för cocktails som Sex on the Beach eller Tequila Sunrise. Storleken på glaset gör det möjligt att rymma generösa mängder cocktail och cocktaildekorationer, så dina tropiska cocktails kan toppas med en skiva färsk frukt, festliga drinkspett och kanske en snygg drinkparaply.
Vill du veta ännu mer om cocktailglas? Då kan du lära dig mer om 5 olika typer för hemmabaren. Dessutom kan du med fördel ta en närmare titt på vårt stora glasunivers, där du hittar allt du kan önska dig av olika typer av glas.
Vi hoppas att du har fått en bättre förståelse för de många oskrivna reglerna om olika typer av cocktailglas så att du är redo att skapa spännande cocktails med stil.
