Gin Mare blir din favorit sommargin!

Sommaren är äntligen här, och det dröjer inte länge förrän du återigen kan njuta av ljumma sommarkvällar på terrassen. Kanske har du redan börjat med detta, och därför vill vi gärna ge vårt bidrag till hur du kan göra de goda sommarstunderna ännu bättre.

Svaret är ganska enkelt, och vi kommer att beskriva det med dessa tre ord: Gin och Tonic. Dock är det inget nytt med kopplingen mellan sommarkvällar och den populära cocktailen, så därför kommer detta blogginlägg att handla om en mycket speciell gin, nämligen den spanska Gin Mare.

Gin Mare Glas

Innan vi ger dig en mer detaljerad beskrivning av ginen, vill vi först beskriva det vackra Gin Mare Glaset för att väcka din aptit. Här på BarLife kan du köpa ett set som innehåller 4 glas, och som vid första ögonkastet ger dig en ostyrbar lust till en läcker gin drink.

Själva glaset har en mycket rymlig form och rymmer upp till 70 cl. Det är naturligtvis inte meningen att alla 70 cl ska hällas i glaset på en gång, utan glasets rymlighet ska ge din drink bättre syresättningsmöjligheter, så du verkligen kan få fram alla de goda dofterna – och smaksnoterna i drinken.

Gin Mare Glaset är ett så kallat ballongglas, vilket är en mycket karakteristisk glasform för ginglas och även vissa typer av rödvinsglas.

Utöver själva glasformen är det värt att notera det vackra sättet som glasen är dekorerade på, vilket ger en tydlig röd tråd till själva ginflaskan och dess design. Vi kan i alla fall varmt rekommendera dig detta ginglas, och särskilt om du vill köpa själva ginen, så kommer det att vara den helt ideala kombinationen. Faktiskt har vi gjort valet enkelt för dig och skapat denna Gin Mare Giftpack, där du både får en flaska gin och ett glas att njuta den i.

Gin Mare

Nog om glaset till Gin Mare, nu vill vi hellre berätta om själva ginen, som verkligen har blivit en av experternas favoriter med dess medelhavsstämning och kraftfulla smak. Den tillverkas av MG destilleriet, som ägs av Giró Ribot, och som ligger i det nedlagda kapellet i fiskebyn Vilanova i la Geltrú, bara några kilometer från Barcelona.

Ursprungligen började familjen Giró Robet 1835 med att producera fruktlikör med lokala aromatiska frukter, och sedan dess har de utökat repertoaren till whisky, brandy och gin. Och precis som med deras andra spritdrycker så är det även i Gin Mare fokus på lokala råvaror. Du får därmed en gin som är den perfekta sammansättningen av både traditionell gin och traditionellt katalanskt. De botaniska elementen som används för destilleringen är: enbär, kardemumma, korianderfrön, apelsinskal, mandarinskal och citronskal.     

Dessutom har lokala specialiteter använts, som omfattar basilika, timjan, rosmarin och en speciell olivsort.

När du doftar på ginen kommer de tydliga noterna av enbär och rosmarin att framträda tydligt. Det är bland annat dessa två botaniska ämnen som bidrar till att skapa den mycket kraftiga aromen, medan några av de andra botaniska elementen får framträda i en härlig doftmässig andra våg. Det är också de kryddiga noterna från timjan och rosmarin som först skiner igenom vid smaken. Långsamt kommer de citruspräglade noterna fram, innan timjanen avslutar med en lång och behaglig eftersmak. Naturligtvis är enbär inte heller att ta miste på, men Gin Mare har en härlig balans, vilket innebär att det inte är enbärsnoterna som överdominerar ginen. Det finns utrymme för att låta de olika smakerna framträda.

Den perfekta Gin & Tonic

Nu när du både har en god känsla för vad Gin Mare Glaset kan erbjuda och inte minst själva ginen, så kan vi äntligen komma till höjdpunkten i detta blogginlägg. För som vi skrev i början, så finns det en sak som kan göra din ljumma sommarkväll på terrassen helt perfekt, nämligen en läcker Gin & Tonic.

Kanske är vi lite färgade av våra egna preferenser, men den helt perfekta Gin & Tonic får du alltså med en flaska Gin Mare. Och ett läckert recept skulle kunna se ut så här:

• 4 cl Gin Mare
• Tonic Vatten (Fever Tree, 1724 Tonic Water, Fentimans Tonic Water e.l.)
• En tunn skiva apelsin
• En kvist färsk rosmarin eller basilika
• Massor av is.

Först och främst tar du naturligtvis fram ditt vackra Gin Mare Glas, så att du har skapat ramen för den ultimata smakupplevelsen. Har du inget Gin Mare Glas, så kan du också använda ett stort vinglas eller ett vanligt highballglas.

Fyll isbitar i glaset och häll sedan i ginen. Toppa med det tonicvatten som du har valt för ändamålet och garnera med en skiva apelsin samt rosmarin eller basilika.

Vi har också ett samlat Gin Mare & Tonic paket, där du får en stor magnum ginflaska samt 6 flaskor tonicvatten. På så sätt kan du enkelt få allt du behöver för att göra den perfekta Gin & Tonic.

Nu är allt du behöver göra att köpa en Gin Mare samt ett snyggt Gin Mare glas, sedan ska du göra dig en läcker Gin & Tonic, och sedan ska du sätta dig i en solstol på terrassen och njuta av livet.

Riktigt trevlig nöje!