DANSK WEBSHOP
Vi skulle verkligen vilja berätta om det finska företaget Sweet’n’Syrup Finland Oy, som ligger bakom de många populära Modo-siraperna.
Modo sirap är en ren produkt helt fri från konstgjorda färgämnen, och de har en otroligt kraftfull smak som kommer att göra sig bra i en cocktail.
Sirap används numera i ett allt bredare utbud av olika drinkar, och för att ge dig lite inspiration till hur du kan använda olika siraper för att skapa läckra drinkar.
Gin Hass
Vi börjar med den klassiska mangosirapen, som du garanterat redan har stött på. Det är nämligen mangosirap som tillsätts i ginklassikern Gin Hass.
En ganska cool detalj med Gin Hass är att skaparen, Kim Hass, använde Modo Mangosirap till det ursprungliga receptet. Du får alltså en ganska autentisk smakupplevelse genom att använda den finska sirapen i din drink.
Receptet är som följer:
- 4 cl gin
- 2 cl Modo Mangosirap
- 1 limefrukt
- 10 cl lemonsoda
- Färsk mynta
- Isbitar
Börja med att dela limefrukten i två halvor. Den ena halvan skär du i tunna skivor. Pressa saften från den andra halvan ner i ett glas och tillsätt även gin samt sirap. Rör nu ingredienserna väl.
Därefter lägger du isbitar i glaset och fyller på med sodavatten. För att sätta pricken över i:et kan du dekorera glaset med limeskivorna och mynta.
Kung Fu Drink
Nästa sirap vi ska använda är den läckra lakritssirapen. Finnarna är världsberömda för sin fantastiska kvalitetslakrits, och denna sirap genomsyras också av det. Färgen i sig är helt unik och kan bidra till att ge din drink färg. Smakmässigt lyckas den fånga den sötma som så många älskar när de äter lakrits.
Den drink vi vill lyfta fram här är otroligt enkel att göra.
Allt du behöver är:
- 4 cl gin
- 10 cl cola
- Motsvarande en barsked lakritssirap
- Isbitar
Häll först ginen i ett glas med isbitar. Fyll sedan på med cola och tillsätt sist lakritssirapen.
En supergod drink som tar 1 minut att göra.
Københavnerstang
Är det inte en glasspinne? Jo, det har du helt rätt i. Men med lite magi och en skvätt vaniljsirap, så har du plötsligt en välsmakande Københavnerstang-drink.
Så här gör du:
- 4 cl gin
- 1 cl vaniljsirap
- 10 cl ananassoda
- Isbitar
Häll gin och sirap i ett glas med isbitar och fyll sedan på med ananassoda.
Voila! Då har du en frisk drink som smakar som en Københavnerstang.
Loa Loa
Vi ska ge oss in på de exotiska frukterna på en öde ö i den karibiska skärgården. Föreställ dig att du sitter med fötterna begravda i den varma vita sanden och blickar ut över havet. I din hand har du denna söta och friska Loa Loa-drink, som vi nu ska berätta om.
Till Loa Loa ska vi ta fram kokossirapen och vår cocktailshaker.
Annars är receptet så här:
- 5 cl rom
- 4 cl kokossirap
- 8 cl ananasjuice
- Isbitar
Fyll alla ingredienser i din shaker och skaka dem väl. Häll nu innehållet i ett fint cocktailglas med isbitar och dekorera eventuellt med en ananasskiva.
Röd Gin & Tonic med jordgubbar
Har du någonsin hört talas om den röda Gin & Tonic? Annars vill vi presentera den för dig nu. Se till att ta fram jordgubbssirapen från skåpet, så du är redo att följa med.
Egentligen påminner den röda Gin & Tonic om den klassiska, bara att en liten twist har lagts till.
Allt du behöver är:
- 4 cl gin
- 2 cl jordgubbssirap
- 10 cl tonic
- mynta för dekoration
- Isbitar
Först ska du ta fram ditt finaste glas (gärna vinglas) och fylla det med is. Därefter tillsätter du gin och sirap. Till sist fyller du på med tonicvatten och strör lite mynta på toppen. Och så är det serverat!
Här var våra förslag på hur du kan använda olika siraper för att göra drinkar. Vi hoppas att du vill experimentera med några av ovanstående recept...
