Biffpeppar grön Sunbest 800 g

Grön biffpeppar med aromatiskt djup till klassiska kötträtter och såser

Sunbest grön biffpeppar är traditionellt mognad för att framhäva den karakteristiska, lätt kryddiga och exotiska aromen. De hela gröna pepparkornen tillför ett raffinerat smakdjup och en behaglig textur till såser, bräserade rätter och klassiska köttserveringar. Oavsett om menyn bjuder på en traditionell pepparstek med flamberad cognacsås eller en fyllig fondbaserad sås, tillför denna grönpeppar den rätta balansen mellan friskhet och avrundad hetta.

Med en praktisk mängd på 800 g i glasburk finns det rikligt med innehåll för både hektiska restaurangkök, catering och passionerade matentusiaster som önskar jämn kvalitet och massor av smak i sina gastronomiska kreationer. Kornen kan användas hela direkt i grytor och pannor, krossas lätt i en mortel för att frigöra mer eteriska oljor eller kokas in med grädde och fond.

• Produkttyp: Grön biffpeppar / oxpeppar
• Nettovikt: 800 g
• Förpackning: Glas
• Färg: Grön
• Användning: Såser, marinader, pepparstek, gryträtter och kötträtter

Gröna pepparkorn är ett klassiskt element i det varma köket, där de bidrar med en mildare och mer aromatisk skärpa än torkade svartpepparkorn. Den mångsidiga råvaran lämpar sig även för marinering av vilt och nötkött samt som smaksättare i kreativa dressingar och varma tillbehör.

SUNBEST