Barbecuesås Kansas City Söt

Ge ditt grillkött en djup och karamelliserad glasyr

Upplev essensen av klassisk amerikansk BBQ med en sås som bemästrar balansen mellan det fylligt söta och det distinkt rökiga. Denna Kansas City-inspirerade sås kännetecknas av sin fylliga, mörka färg och en tjock konsistens som stannar kvar på maten, fäster vid köttet och karamelliseras under värmen. Den tomatbaserade profilen balanseras av mörk melass och farinsocker, vilket skapar en fin och glansig yta på allt från saftiga spareribs till långkokt pulled pork.

När såsen träffar det heta grillgallret eller ugnsplåten utvecklas doften snabbt till en intensiv kombination av kryddor och rund sötma. Såsen är skapad för att framhäva råvarornas egna kvaliteter, oavsett om du tillagar stora stekar på kolgrillen, grillar kyckling eller lagar vardagsrätter i köket.

Användningsområdena är många, både under tillagning och direkt vid bordet:

• Pensling och glasering av spareribs, pulled pork och stekar för en autentisk, klibbig stekyta.
• Avslutande glasering av kycklingvingar och kycklingben i ugnen eller på grillen.
• Fyllig dippsås till krispiga pommes frites, lökringar och klyftpotatis.
• Smaksättare i hemgjorda burgare, mackor eller som bas på en BBQ-pizza.
• Färg: Brun.

SANTA M

SANTA M levererar smaksättare och specialiteter framtagna för att ge professionella smakupplevelser i köket, med fokus på klassiska recept och pålitlig kvalitet.