Balsamicoglaze Fikon FL (250 ML)

Balsamicoglaze med fikon – intensiv sötma och elegant uppläggning

Gör dina uppläggningar visuellt tilltalande och fulla av smak med denna fylliga balsamicoglaze med fikon. Glazen är framställd på basis av traditionell, reducerad balsamvinäger från Modena, vilket ger en välbalanserad kombination av djup syra och rund, fruktig sötma från fikon. Den är skapad för att ge både vardagsrätter och festmenyer ett raffinerat lyft.

Tack vare den fasta och krämiga konsistensen flyter glazen inte ut på tallriken, utan håller formen perfekt. Det gör den utmärkt för dekorativa droppar, fina ränder och kreativa mönster när maten ska presenteras professionellt för gästerna.

Balsamicoglaze med fikon är ytterst mångsidig i köket och fungerar som en utmärkt smakförhöjare i både det salta och det söta köket:

• Ostbrickor: Utmärkt matchning till lagrade hårda ostar som parmesan och pecorino samt krämiga ostar som brie, getost och gorgonzola.
• Sallader och förrätter: Ger friskhet och djup till tomatsallader, caprese, parmaskinka och krispiga grönsallader.
• Kött och grillrätter: Fungerar utmärkt som topping på grillat nötkött, fläskkött, ankbröst och vilt.
• Frukt och desserter: Särskilt lämplig till färska eller grillade fikon, jordgubbar, vaniljglass och pannacotta.

Produkten levereras i en praktisk flaska om 250 ml som gör det enkelt att dosera precist utan spill. Glazen är dessutom både GMO-fri och glutenfri.

Glassy

Glassy levererar specialiteter och smaksättare som förenar hög kvalitet med praktisk användbarhet i både det professionella och det privata köket.