Balsamico Modena 20-År FL (25 CL)

Exklusiv 20-års lagrad balsamvinäger från Modena

Balsamico Modena 20 år på 25 cl bjuder på en enastående smakupplevelse där två decenniers tålmodiga fatlagring har skapat en tät, sirapsliknande konsistens och en harmonisk balans mellan djup sötma och behaglig syra. Den långa mognadsprocessen på traditionella träfat ger vinägern ett utpräglat aromatiskt djup med varma toner av torkad frukt och ädelt trä.

Denna exklusiva balsamvinäger är framtagen för att fullända rätter vid servering. Använd några droppar som en elegant finish över vällagrade ostar som parmesan, färsk carpaccio, grillat kött eller ångkokta grönsaker. Den intensiva aromen gör den även utmärkt för att lyfta smaken i klassiska italienska desserter, över mogna jordgubbar eller ringlad över en krämig vaniljglass.

Flaskan på 25 cl (250 ml) är idealisk för såväl det ambitiösa hemmaköket som professionella serveringar där det ställs höga krav på råvarornas kvalitet och smakkoncentration.

• Kategori: Balsamvinäger
• Ursprung: Modena, Italien
• Lagring: 20 år
• Innehåll: 25 cl (250 ml)
• Förpackning: Glasflaska

La Secchia

La Secchia tillverkar traditionell balsamico i Modena med respekt för klassiska produktionsmetoder och långvarig fatlagring, vilket resulterar i vinäger med exceptionell fyllighet och renhet.