Zelected Balsamico Glaze Classic 150 ml

Intensivt smakdjup och elegant finish för både professionella och hemmakockar

Balsamico Glaze Classic från Zelected förenar en välbalanserad sötma med den klassiska, välbekanta syran från traditionell balsamico. Denna trögflytande balsamicoglace är skapad för att lyfta smakupplevelsen i både det salta och söta köket. Den krämiga konsistensen och höga viskositeten gör den idealisk för dekorativ uppläggning på tallrikar samt som en smakrik smaksättare direkt över färdiga rätter.

I det salta köket passar glazen utmärkt att ringla över krispiga grönsallader, mogna tomater med färsk mozzarella eller grillade grönsaker. Den intensiva karaktären ger ett perfekt motspel till kraftiga kötträtter, fågel och charkuterier, och är även ett harmoniskt tillbehör till en välkomponerad ostbricka med hårda och lagrade ostar som parmesan eller pecorino.

I det söta köket fungerar balsamicoglacen som en spännande kontrast till färska jordgubbar, skivade fikon eller krämig vaniljglass, där syran framhäver råvarornas naturliga sötma.

• Innehåll: 150 ml
• Typ: Balsamico Glaze Classic
• Karaktär: Balanserad syra och fyllig sötma
• Konsistens: Hög viskositet, färdig att använda för dekoration och smaksättning
• Användning: Perfekt till sallader, tapas, grillat kött, ostbrickor och desserter

Zelected

Zelected erbjuder välsmakande delikatesser och kulinariska tillbehör med fokus på hög kvalitet och genuina råvaror, vilket gör det enkelt att skapa smakfulla och estetiska serveringar.