6 st. Degskrapa rektangulär PP 120x96 mm

Full kontroll över degen på arbetsbänken

Glöm allt vad klibbiga fingrar och degrester på bänken heter. Med dessa rektangulära degskrapor får du ett funktionellt redskap som glider smidigt under degen och ger dig full precision i det dagliga bakningsarbetet. Det släta polypropenmaterialet ser till att degen släpper lätt, oavsett om du arbetar med en lös surdeg, en elastisk pizzadeg eller en tung jästdeg. Den raka, skarpa kanten gör det möjligt att skrapa arbetsytan helt ren med ett enda drag, vilket sparar tid vid rengöring och minskar råvarusvinn.

Setet består av sex likadana skrapor så att det alltid finns ett rent redskap nära till hands, även när tempot i köket eller bageriet är högt. Materialet balanserar perfekt mellan stabilitet och flexibilitet; skrapan är tillräckligt styv för att dela stora portioner deg i jämna bitar, men samtidigt följsam nog att följa lättare kurvor och rörelser mot underlaget. Utöver brödbakning passar skraporna utmärkt för att släta till smörkräm på tårtor, samla upp mjöl och snabbt föra över hackade råvaror från skärbrädan till bunken.

• Längd: 120 mm
• Bredd: 96 mm
• Material: Polypropen (PP)
• Färg: Beige
• Antal: 6 st.
• Vikt: 0,11 kg
• Rengöring: Tål maskindisk

Hendi

Hendi levererar professionell utrustning för gastronomi och storkök med fokus på slitstarka material, genomtänkt ergonomi och hög hygienstandard.