DANSK WEBSHOP
När du står i en bar är det viktigt att du doserar rätt mängd alkohol när du gör cocktails. Att hälla för mycket eller för lite alkohol i en drink kan förstöra den. Därför är det viktigt att hitta ett bra sätt att mäta rätt mängd alkohol varje gång. Det finns få som kan göra det på ögat, och det är i grund och botten inte en metod du bör använda eftersom det kräver skicklighet. Det finns olika mått du kan använda, och hos Barlife hittar du ett brett urval för alla smaker. Den ursprungliga Jigger är något som många bartendrar gillar och det är också en bra startpunkt när du börjar mäta.
- Se den ursprungliga Jiggern här -
En Jigger är enkel att använda
Historien om en Jigger går långt tillbaka, och ordet Jigger valdes för att det var ett slangord som betydde liten glas. Det är precis det som kännetecknar en Jigger. Det är dock inte ett glas att dricka ur, utan snarare ett mätverktyg för alkohol. I de flesta fall är en Jigger gjord av metall, ofta rostfritt stål.
När man idag talar om en Jigger hänvisar man vanligtvis till en mätanordning som är formad som en slags timglas och har en mätning i båda ändar. Se timglasformen här. Denna typ av Jigger har blivit så vanlig att man sällan ser versionen med en enda mätning. I en bar kommer du som bartender oftast att använda två olika mätningar mycket ofta, till exempel 2 cl och 4 cl. I det här fallet kan det vara irriterande att behöva ta fram två mätningar varje gång, så istället kan du överväga att köpa en Jigger som har båda mätningarna samtidigt. Allt du behöver göra när du använder en Jigger är att hälla alkoholen i mätningen så att vätskan når ända upp till kanten, sedan häller du innehållet i drinken du håller på att göra. Samma sak kan göras för båda ändarna av Jiggern eller båda mätningarna som finns.
Hitta en Jigger i din stil
Om du är bartender behöver du inte fråga dig själv om du behöver en Jigger, svaret kommer nästan alltid vara ja. Istället bör du fråga dig själv vilken typ av Jigger du behöver. Det finns många olika typer, och du bör fundera på om funktionalitet eller design och estetik är viktigast. Den klassiska stål-Jiggern är ett säkert val eftersom den är användarvänlig, lätt att rengöra och inte sticker ut för mycket. Det kan dock vara så att du föredrar en annan typ av Jigger som är lite annorlunda. I så fall kan du till exempel välja en Coley Jigger Urban Bar, som är längre än den klassiska och har en handtag mellan de två mätningarna. Förutom handtaget skiljer den sig också på andra sätt eftersom den finns i en kopparfärg. För närvarande är koppar en av de hetaste färgerna bakom baren, så om du vill vara en mer modern bartender kan du lika gärna köpa så många saker som möjligt i koppar.
Om du är mycket intresserad av snygg design kan du också hitta en Jigger som inte är tillverkad av stål utan av glas. Den här Jiggern kännetecknas av ett kantigt mönster, vilket för närvarande är mycket modernt. Den här typen av Jigger har linjer på sidan så att den kan användas för de flesta vanliga mätningarna. På Barlife hittar du också en Leopold Jigger, som nästan påminner om medeltiden och olika fantasy-serier där karaktärerna dricker vin och cocktails ur vackra, gyllene glas.
- Leopold Jiggern -
Den här Jiggern kännetecknas av att den är guldig i antingen guld eller silver och har en slät och glänsande yta utanpå.
Häftiga vintage Jiggers här hos BarLife
En av de stilar som verkligen säljer bra just nu är vintagestilen. Har du lagt märke till hur vinylskivor och skivspelare har fått nytt liv i många hem och hur fördjupningen i ett helt album i allt högre grad har börjat överskugga spellistor med olika låtar och artister?
På samma sätt följer denna trend med oss även inom barvärlden, där efterfrågan på glas, dekorationer och annat barutrustning i vintagestilen ökar. Jiggers är inget undantag, och du kan verkligen hitta några coola mätglas som har en helt speciell vintage-look.
Om vi ska framhålla en Jigger som lever upp till de efterfrågade vintagetrenderna är det den här vintage koppar Jiggern, som har en mycket autentisk look. Och om du sätter ihop ett helt barsortiment i vintagestilen kan du plötsligt göra cocktails på ett sätt som verkligen imponerar dina gäster.
Till exempel kan den här Vintage Koppar Boston Shaker vara en bra kompanjon till Jiggern, och du kan skapa ett genomtänkt tema för din barutrustning.
Om du inte gillar kopparfärgen så mycket kan den här Vintage Jiggern vara mer i linje med din smak. Den är lite mer nedtonad, men utstrålar fortfarande en mycket autentisk och uttrycksfull aura som bidrar till en bra atmosfär bakom bardisken.
