DANSK WEBSHOP
Om du letar efter en spännande ny rom till din samling eller en fin flaska rom att ge som present till en romälskare, har du kommit till rätt ställe. Vi ska ta en resa utomlands och ge dig våra rekommendationer om fyra olika rom som är värda att uppmärksamma. Läs vidare för att få våra romrekommendationer och ta reda på vilka som har fångat vårt intresse för tillfället.
Resan går till Jamaica
Vi börjar våra rekommendationer med en resa tvärs över världen. Destinationen är Karibien och mer specifikt Jamaica. Vi kommer att titta närmare på en rom från Appleton, nämligen Appleton Estate 21 YO. Det är en mycket populär flaska rom som produceras av en av Karibiens bästa romtillverkare. Det är en mjuk, djup och rund rom med doftnoter av kaffe, kakao, mandel, apelsinskal, muskotnöt och vanilj. En härlig blandning som ger en bra balans i doften. Smaken är lika underbar med nötiga toner, brunt socker och melass. Rommen har lagrats i 21 år på Bourbon-ekfat, vilket också avspeglas i smaknoterna med kryddiga och torra nyanser från till exempel ek och tannin. Dessutom finns det fruktiga smaknyanser såsom russin, torkad frukt, citrusfrukt, päron, tropisk frukt och persika. Det är en elegant och mild rom som passar både romälskare och nybörjare inom romvärlden. Trots den milda smaken har den en något högre alkoholhalt, hela 43%.
Venezuelanska rötter
Nästa resa tar oss till Venezuela, där den härliga Diplomatico Reserva Exclusiva rom kommer ifrån. Det är också en mycket erkänd rom som vi lätt kan förstå varför. Faktum är att den har hedrats vid olika tävlingar och prisutdelningar över hela världen. Rommen har en intensiv och delikat smak med toner av karamell, mandel, honung, kaffe och banan. Dessutom finns det spår av koppartoner, eftersom Diplomatico Reserva Exclusiva destilleras på melass i kopparpannor, och sedan lagras rommen i 12 år. Smaken har också inslag av tobak, vilket kompletterar rommens sötma. Det finns också inslag av fruktiga nyanser, där aprikos och fikon är framträdande i rommens doftnoter. En fantastisk smaksensation där samspelet mellan de kryddiga, djupa och söta tonerna ger ett harmoniskt uttryck.
Rötter från Panama
Därefter går resan till Panama, där vi ska fokusera på den exklusiva Bumbu XO rom, som både destilleras och lagras i Panama. Flaskan är dekorativ med sin matta svarta design, och inuti döljer sig en riktigt god och fyllig rom. Rommen är lagrad på använda Bourbon-fat, och sedan har den förvarats i använda sherry-fat från Andalusien. Rommen är präglad av vanilj, karamell, citrusfrukter, kaffe, plommon, mokka och russin, vilket resulterar i en söt och karakteristisk smak och doft. Precis som Diplomatico Reserva Exclusiva har även Bumbu XO vunnit otaliga priser. Det är en erkänd och komplex rom som måste provas.
Guatemalanskt ursprung
Resan avslutas i Guatemala, där den otroligt populära Ron Zacapa Centenario har sina rötter. Det är en rom som har utsetts till världens bästa rom gång på gång. Dessutom är det den första romen någonsin som är en del av International Rum Festival's Hall of Fame. Det är en intensiv rom med söta, kryddiga och kraftiga smaksensationer och doftnoter. Rommen har toner av trä, frukt, vanilj, mandel, choklad, karamell, muskotnöt, kardemumma, tobak, kaffe, kanel och ingefära. Den komplexa romen destilleras på jungfru sockerrör, lagras i Solera-systemet och innehåller en blandning av rom som i genomsnitt har lagrats mellan 6-23 år. Ron Zacapa Centenario är en av de bäst säljande flaskorna rom. Det är med andra ord en rom som bör provas och ingå i samlingen.
Tack för att du följde med oss på denna resa runt om i världen där vi presenterade fyra spännande flaskor rom. Läs vår guide med fem rom du bara måste prova eller följ med på en romexpedition om du vill ha ännu fler spännande förslag på vilka rom du bör ha i din samling. Dessutom kan du självklart hitta ett brett utbud av romglas hos oss så att du kan servera din rom i rätt glas.
