DANSK WEBSHOP
Sommaren är lika med långa, soliga eftermiddagar och avkopplande kvällar på terrassen. Det finns knappast något mer uppfriskande än en kall drink i handen när temperaturen stiger. Med rätt recept på sommardrinkar kan du enkelt tillföra färg, smak och festlig stämning till vilken varm dag som helst – oavsett om du har en trädgårdsfest, picknick eller bara vill skämma bort dig själv och dina gäster. I det här inlägget guidar vi dig till de bästa och mest populära sommardrinkarna och fräscha cocktails, så att du kan servera något alldeles speciellt.
Sommardrinkar: Recept på klassiker och moderna favoriter
När det gäller sommardrinkar och cocktails är utbudet nästan oändligt. Klassiska drinkar som mojito, gin & tonic och piña colada går aldrig ur tiden, men du kan också enkelt ge dem en spännande twist genom att tillsätta sommarens färska bär, örter eller citrus. Här får du våra bästa recept, tips och idéer för drinkar som både smakar och ser helt fantastiska ut på bordet.
Mojito – Den uppfriskande klassikern
Ingredienser:
- 5 cl ljus rom
- 2 msk rörsocker
- 1 lime (i klyftor)
- Myntablad
- Sodavatten
- Isbitar
Så här gör du:
Mosa lime och rörsocker tillsammans i ett glas. Tillsätt myntablad och krossa dem lätt så att smakerna frigörs. Häll rom över, fyll glaset med isbitar och toppa med sodavatten. Rör försiktigt, garnera med en limeskiva och lite färsk mynta.
Aperol Spritz – Färgglad, lätt och italiensk
Ingredienser:
- 6 cl Aperol
- 9 cl mousserande vin (t.ex. prosecco)
- 3 cl sodavatten
- Apelsinskiva
- Isbitar
Så här gör du:
Fyll ett stort vinglas med is. Tillsätt Aperol, prosecco och toppa med sodavatten. Rör lätt och garnera med en skiva färsk apelsin. Färdig på några minuter och perfekt en varm sommarkväll.
Strawberry Basil Smash – Söt och aromatisk
Ingredienser:
- 5 cl gin
- 2 cl färskpressad citronsaft
- 1 msk socker
- 3-4 färska jordgubbar
- En handfull basilikablad
- Sodavatten
- Isbitar
Så här gör du:
Mosa jordgubbar och basilika tillsammans med socker och citronsaft i ett glas. Tillsätt gin, fyll på med isbitar och sodavatten. Rör försiktigt och njut av den vackra, rosa färgen och intensiva smaken.
Cucumber Cooler – Krispig, grön och superlätt
Ingredienser:
- 5 cl vodka
- 1/2 gurka (i skivor)
- 1 lime
- 2 cl sockerlag
- Myntablad
- Sodavatten och is
Så här gör du:
Mosa några gurkskivor, myntablad och lime tillsammans i ett glas. Häll vodka och sockerlag över, fyll på med is, sodavatten och garnera med gurka.
Alkoholfria sommardrinkar – Fräschör utan alkohol
Alkoholfria drinkar är en hit för sommarens evenemang – både för barn, gravida och de som bara vill ha något gott och uppfriskande utan procent. Prova till exempel en alkoholfri mojito med mynta, lime och sodavatten eller en enkel bärlemonad med färska hallon och citron.
Recept: Alkoholfri Bärlemonad
Ingredienser:
- 1 handfull färska hallon
- Saft av 2 citroner
- 2 msk socker eller honung
- 1 liter sodavatten eller mineralvatten
- Massor av isbitar
Så här gör du:
Mosa hallonen tillsammans med socker och citronsaft i en stor kanna. Tillsätt sodavatten och rör om så att färgen blir vackert rosa. Servera i höga glas med is och ett par hela bär som garnering.
Bra tips för sommardrinkens finish
De bästa sommardrinkarna är de där du både kommer ihåg det visuella intrycket och detaljerna. Tänk på garneringen – använd färska örter, citrusskivor, bär eller blommor från trädgården för att ge en inbjudande touch. Använd stora isbitar så att din drink inte späds ut för snabbt. Överväg också att frysa bär eller fruktbitar i isbitsformar – då blir det både snyggt och funktionellt.
För extra sommarstämning kan du servera dina cocktails i fina glas eller roliga behållare – t.ex. små syltburkar, vinglas eller glas med färgglada sugrör. Garnera eventuellt med paraplyer eller små flaggor för en extra festlig look.
Gör drinkar till en social upplevelse
Drinkar och cocktails kan mycket väl vara en aktivitet i sig ...
