DANSK WEBSHOP
Årsskiftet lurer i horisonten, og før vi ved af det, så står der 2023 på kalenderen. Årets sidste dag skal selvfølgelig fejres med maner. Det är en dag då man absolut inte får kompromissa.
Självklart bör det finnas rikliga mängder champagne, och dessutom kan man inte vara utan en härlig nyårsmeny som naturligtvis avnjuts vid ett väldukad bord och njuts i gott sällskap. Nyårsafton är med andra ord en kväll där inget får saknas.
Skapa de rätta förutsättningarna
Om du är värd för årets nyårsfest kan man tänka sig att planeringen har börjat sakta. Det finns nämligen många beslut som måste fattas. Allt med ett mål i åtanke, nämligen att skapa en fantastisk, stämningsfull och oförglömlig kväll.
När nyåret ska firas är det nästan en tradition att vi klär oss i våra finaste kläder. Förutom att vi klär upp oss själva inför kvällen måste naturligtvis nyårsmiddagen vara helt perfekt. Det fina serviset ska tas fram ur skåpen, glasen ska putsas, servetterna ska vikas och serpentiner ska blåsas upp.
Vid festligheterna ska nyårsmenyn serveras med omsorg. Dessutom får du inte kompromissa med ditt val av servis. Om du till exempel serverar biff, måste du självklart använda laguiole steakknivar. Det är en liten detalj, även om den har avgörande betydelse för den övergripande måltidsupplevelsen.
Inte bara är det viktigt att duka bordet, vi får inte heller glömma bort nyårspyntningen. Förutom att dina gäster ska utrustas med festliga nyårshattar, förtjänar nyårsbordet också en ordentlig dos nyårspynt. Nyårsgirlander, ballonger, tutar, bordbomber, konfetti, rosetter, dragproppar, serpentiner och allt som hör till.
Vad ska vi äta på nyår?
Nyårsmenyn måste väljas, och i detta sammanhang måste ett beslut fattas. Beslutet är om maten ska vara hemlagad eller om man ska använda sig av en av de många nyårsmenyer som olika restauranger har sammansatt för tillfället? Om beslutet går mot en hemlagad nyårsmeny måste det dessutom beslutas vad som ska finnas på menyn, och i detta sammanhang måste det också övervägas hur många rätter som ska serveras.
Vårt bästa tips i sammanhanget är att undersöka ett urval av de olika möjligheterna och eventuellt fråga gästerna vad de tycker. Dessutom är det naturligtvis relevant att ha dina kulinariska färdigheter i åtanke och överväga hur mycket tid du vill ägna åt köket och om du vill tillbringa en del av kvällen i köket om du leker med tanken att laga maten själv. Ovanstående faktorer kan förhoppningsvis hjälpa dig lite i beslutet om vad du väljer att servera på nyår.
Dricka på nyårsafton
En sak är vad som ska ätas, men utöver det är en annan viktig sak naturligtvis vad som ska serveras i glasen på nyårsafton. Självklart ingår champagne, och om det ska vara imponerande och extravagant, ska champagneflaskan öppnas med en champagnesabel.
Champagne eller generellt bubbel hör till under kvällen. Oavsett om det är som välkomstdrink, att njuta av medan aptitretare avnjuts under nyårstalet, att skåla in det nya året vid midnatt eller något helt annat.
Förutom champagne är det också lämpligt med några flaskor gott vin till maten. Ett råd i detta sammanhang är att det är viktigt att servera ditt vin i rätt glas. Här menar vi självklart att rödvinet ska serveras i rödvinsglas, vitvinet i vitvinsglas och champagne i champagneglas.
Det finns också ett urval av läckra drinkrecept för nyårsdrinkar, som skulle vara lämpliga alternativ för vad du kan skämma bort dina gäster med. Om du väljer att servera drinkar är vårt tydligaste råd att du ska satsa på drinkpynt. Ett självklart val är att dekorera dina nyårsdrinkar med ätbar glimmer, men det finns många andra möjligheter.
Nu när vi är inne på ämnet glimmer och glitter, kommer tankarna snabbt till Glitter Fisk och om du inte har smakat Glitter Fisk tidigare, bör du också ta en närmare titt på dem. Kort sagt är det vacker, glittrande och läcker likör med smak av fläderblomma och lime, till exempel.
Nyårstraditioner
Det finns nu många olika sätt att fira och markera det nya året på. Det finns dock också några gemensamma nämnare som återkommer på många sätt. I detta sammanhang kan vi naturligtvis inte komma undan Drottningens nyårstal, som på många sätt markerar starten på en fantastisk kväll.
När det är dags att säga farväl till det gångna året och välkomna det nya är det också en fast tradition på nyårsfester runt om i landet att sätta på TV:n så att man kan följa nyårskänslan och se när stadshusklockorna på bästa sätt ringer in det nya året.
En annan halvskojig men festlig nyårstradition innebär att man hoppar in i det nya året. Och jag menar det bokstavligen. Därför kliver du upp på soffan, ställer dig på en stol eller något annat, och sedan tar du varandras händer och hoppar ner i takt med att klockan slår tolv.
Innan vi avslutar det här blogginlägget vill jag bara önska dig ett riktigt gott och lyckosamt nyår.
