Wadjan (en typ av wok) i kolstål SKOTTSBERG® 34x40x9cm

SKOTTSBERG Carbon Steel Wadjan – Mångsidig matlagning i kolstål

Denna SKOTTSBERG Carbon Steel Wadjan kombinerar det bästa från en traditionell wok och en djup stekpanna. Pannan är tillverkad i robust kolstål och levereras förbehandlad med två lager vegetabilisk olja. Den inbrända ytan fungerar som en naturlig non-stick-beläggning som förbättras över tid vid regelbunden användning, vilket gör pannan optimal för wokning på hög värme, långkok och ugnsbakning.

Med sina rymliga mått på 34x40x9 cm ger denna wadjan gott om plats för stora portioner till både vardag och fest. Den kraftiga botten på 2,5 mm förhindrar att pannan slår sig på induktionshällar, samtidigt som den ger en snabb och jämn värmefördelning över hela stekytan. De integrerade handtagen på båda sidor gör det enkelt och stabilt att lyfta och hantera pannan mellan spis, ugn och bord.

Kolstålet tål mycket höga temperaturer, vilket är idealiskt för att få en krispig stekyta på kött, tillaga krispiga grönsaker eller steka fisk utan att råvarorna fastnar. Pannan fungerar på alla värmekällor inklusive induktion, gas och i ugn.

• Längd: 40 cm
• Bredd: 34 cm
• Höjd: 9 cm
• Material: Kolstål (2,5 mm botten)
• Vikt: 2,06 kg
• Färg: Svart

SKOTTSBERG

SKOTTSBERG designar slitstarka kok- och stekkärl med fokus på råa material och lång hållbarhet. Produkterna i kolstål är skapade för att tåla intensiv användning och utvecklar med tiden en naturlig patina som förhöjer matlagningsupplevelsen.