Terra Porcelain Rose Presentationstallrik 18 cm

Skapa visuell magi med organiska nyanser

Ge dina serveringar en varm och autentisk inramning med denna handglaserade presentationstallrik från Terra Porcelain-serien. Den mjuka Rose-nyansen rör sig i ett elegant spänningsfält mellan jordnära terrakotta och dämpad rosa, vilket skapar en levande kontrast till både färska råvaror, färgstarka grönsaker och krämiga desserter. Den reaktiva glasyren appliceras individuellt, vilket ger varje enskild tallrik ett helt unikt färgspel och uttryck som utstrålar äkta hantverk och personlighet på bordet.

Även om utseendet är rustikt och delikat är tallriken skapad för det höga tempot i det professionella köket. Den är tillverkad av fullt vitrifierat porslin och bränd i två omgångar vid höga temperaturer i enlighet med BS4034-standarden för hotellporslin. Det ger hög hållfasthet, förstärkta rullade kanter med motståndskraft mot nagg samt en reptålig glasyr som tål daglig stapling och intensiv användning. Tallriken klarar dessutom snabba temperaturväxlingar från ugn och mikrovågsugn direkt till servering samt effektiv rengöring i diskmaskin.

Tallriken är perfekt för en mängd olika serveringar och tillfällen:

• Eleganta förrätter såsom carpaccio, ceviche eller små, krispiga sallader.
• Signaturdesserter där de varma rosetonerna framhäver choklad, frukt och bär.
• Servering av nybakat bröd med gourmetsmör eller tapas- och smårätter.
• En stilfull bas under mindre skålar och koppar för en lyxig, lager-på-lager-känsla.

• Diameter: 18 cm
• Höjd: 2,6 cm
• Material: Fullt vitrifierat porslin
• Färg: Rose
• Yta: Handapplicerad reaktiv glasyr
• Egenskaper: Tål ugn, mikrovågsugn och diskmaskin
• Form och funktion: Rullade kanter, polerad fot och stapelbar
• Standard: BS4034 hotellporslin

Genware

Genware utvecklar funktionellt och slitstarkt porslin anpassat för professionell gastronomi och foodservice, där hållbarhet, estetik och driftsäkerhet går hand i hand i en hektisk vardag.