Terra Porcelain Pearl Smalt rektangulärt fat 27 x 12,5 cm

Skapa visuell magi med pärlemorglans och rustik elegans

Föreställ dig dina serveringar presenterade på en yta som fångar ljuset med ett levande pärlemorskimmer. Terra Porcelain Pearl-fatet från Genware förenar det råa, hantverksmässiga uttrycket med en sofistikerad och blank finish. Den unika reaktiva glasyren skapar naturliga variationer i färgspel och textur under bränningen, så att varje fat blir en personlig målarduk för kockens kreationer. Den ljusa Pearl-nyansen utgör en neutral, lyxig bakgrund som framhäver färgerna i färska råvaror och gör presentationen extra inbjudande.

Fatet är utvecklat specifikt för den intensiva serveringsmiljön, där hög estetik måste samspela med tålighet och styrka. Det fullt vitrifierade porslinet tillverkas genom en dubbelbränningsprocess vid höga temperaturer och uppfyller den brittiska BS4034-standarden för hotellporslin. Konstruktionen med rullade kanter minimerar risken för nagg, medan den polerade foten skyddar bordsytor mot repor vid användning och stapling.

Den smala, rektangulära formen ger en modern och stilren look på bordet, som passar perfekt för en mängd olika serveringsbehov:

• Servering av nygjord sushi, sashimi eller maki-rullar, där de rena linjerna lyfter matens estetik.
• Delikata tapasrätter, bruschetta, charkuterier och små antipasti.
• Eleganta desserter som portionsbitar av tårta, petit-fours eller en smal frukttarte.
• Professionell användning i restaurang och catering, där fatet kan gå direkt från ugn till bord.
• Längd: 27 cm
• Bredd: 12,5 cm
• Material: Fullt vitrifierat porslin med reaktiv glasyr (BS4034)
• Egenskaper: Tål diskmaskin, ugn, mikrovågsugn och frys

Genware

Genware utvecklar funktionellt porslin och serveringsutrustning anpassad för professionella kök och restaurangbranschen. Produkterna kombinerar hög slitstyrka med genomtänkt design, för att klara vardagens intensiva användning och samtidigt ge en tilltalande dukning.