Terra Porcelain Matt Grå rektangulär tallrik 24 x 16,5 cm

Skapa visuell ro och kontrast på bordet

Glöm allt om platta, blanka ytor. Med Terra Porcelain i mattgrå finish får du en bakgrund som absorberar ljuset och låter råvarornas naturliga färger och texturer framträda med maximal intensitet. Den rektangulära formen bryter mot traditionellt runda tallrikar och öppnar upp för stringenta, linjära uppläggningar där varje ingrediens presenteras skarpt och inbjudande. Varje tallrik tillverkas med en unik, reaktiv glasyr och bränns två gånger vid höga temperaturer, vilket skapar ett individuellt, handgjort uttryck med en rustik och autentisk känsla.

Den matta glasyren ger en behaglig yta, medan det helvitrifierade porslinet uppfyller BS4034-standarden för hotellporslin. Med rundade kanter mot nagg (rolled edges) och en polerad fot (polished foot) som motverkar repor vid stapling, är tallriken skapad för det höga tempot i professionella restauranger, cocktailbarer och kvalitetsmedvetna hemmakök. Ytan minimerar dessutom störande ljusreflektioner, vilket gör den idealisk för vackra matpresentationer.

Tallriken är perfekt för en rad olika serveringar:

• Presentation av tapas, charkuterier och smårätter att dela på
• Moderna förrätter med fokus på geometrisk uppläggning
• Servering av sushi, sashimi och asiatiskt inspirerade specialiteter
• Eleganta desserter och petit-fours med kontrast mellan matta och blanka element

• Längd: 24 cm
• Bredd: 16,5 cm
• Material: Helvitrifierat porslin (BS4034)
• Yta: Mattgrå reaktiv glasyr
• Egenskaper: Förstärkta rundade kanter och polerad fot
• Rengöring och användning: Tål diskmaskin, mikrovågsugn och ugn

Genware

Genware utvecklar funktionellt och slitstarkt porslin riktat till den professionella restaurangbranschen, där hög prestanda, hållbarhet och estetisk design går hand i hand.