Terra Porcelain Matt Grå låg presentationstallrik 14 cm

Ge dina serveringar en rå och sofistikerad inramning

När maten ska tala för sig själv krävs ett underlag som kompletterar utan att dominera. Terra Porcelain i mattgrå finish skapar en dramatisk kontrast till färgstarka råvaror. Den låga profilen och den plana ytan ger kocken full frihet att arbeta med texturer, såser och precisa uppläggningar, samtidigt som den unika, reaktiva glasyren ger varje tallrik ett eget autentiskt uttryck.

Denna presentationstallrik är utvecklad för den professionella miljön på restauranger, caféer och barer där estetik måste förenas med hög slitstyrka. Tallriken är tillverkad av vitrifierat fältspatsporslin och bränd i två omgångar vid höga temperaturer för optimal hållbarhet. Den speciella matta glasyren står effektivt emot repor från bestick, medan de rullade kanterna motverkar nagg i det dagliga arbetet.

Tallrikens kompakta format på 14 cm gör den mångsidig för många typer av servering. Den passar utmärkt till eleganta förrätter som råbiff och krispiga sallader, presentation av desserter och petit-fours samt individuella tapasrätter. Dessutom fungerar den som ett stilrent fat till skålar, dippsåser eller koppar i en modern dukning.

• Diameter: 14 cm
• Höjd: 2 cm
• Material: Vitrifierat porslin (BS4034-standard)
• Färg: Mattgrå
• Egenskaper: Stapelbar med polerad fot och rullade kanter
• Skötselråd: Tål ugn, mikrovågsugn och diskmaskin

Genware

Genware utvecklar funktionellt och hållbart porslin och serveringsartiklar anpassade för professionell användning inom restaurang och storkök, där pålitlig kvalitet och effektivitet är avgörande varje dag.