Terra Porcelain Grey organisk tallrik 28,5 cm

Ge dina rätter en scen av rå elegans

Varje detalj på denna tallrik framhäver hantverk, textur och kompromisslös kvalitet. Med Terra Porcelain Grey får du en levande yta som leker med ljus och skuggor i en djup, nyanserad grå ton. Den unika reaktiva glasyren skapar naturliga variationer från tallrik till tallrik, vilket ger dukningen ett autentiskt, organiskt och personligt uttryck som konventionellt massproducerat porslin inte kan matcha.

Tallriken är skapad för det höga tempot i professionella restauranger, kaféer och kvalitetsmedvetna hemmakök. Det helvitrifierade porslinet är bränt vid höga temperaturer i en tvåstegsprocess som ger överlägsen slagtålighet och motståndskraft mot repor och fläckar. Tallriken har rundade, förstärkta kanter (rolled edges) samt en polerad fot som skonar ytor vid stapling.

Den generösa diametern på 28,5 cm gör den idealisk för servering av moderna nordiska huvudrätter, rustika kött- och fiskanrättningar samt färgstarka gastronomiska kreationer, där den dämpade grå bakgrunden låter råvarornas färger framträda tydligt.

• Diameter: 28,5 cm
• Höjd: 2,5 cm
• Vikt: 0,95 kg
• Material: Helvitrifierat porslin (uppfyller BS4034-standarden för hotellporslin)
• Glasyr: Unik reaktiv glasyrformel
• Konstruktion: Förstärkta rundade kanter och polerad fot
• Egenskaper: Tål diskmaskin, mikrovågsugn och ugn

Genware

Genware utvecklar produkter anpassade för professionell användning inom restaurang och storkök, där funktion, hållbarhet och estetik måste fungera felfritt i en intensiv vardag.