Terra Porcelain Grey Organisk Ramekin 85ml/ 3oz

Ge dina serveringar ett rått och organiskt uttryck

Terra Porcelain Grey-ramekinen förenar det råa, industriella uttrycket med naturens egna dämpade nyanser. Den unika reaktiva glasyren skapar ett levande spel i ytan som för tankarna till handdrejad keramik, vilket ger varje enskild skål sin helt egna visuella karaktär. Den djupa grå färgen bildar en fin kontrast till både färgstarka bär, krämiga såser, dressingar och gyllenbruna ytor, så att uppläggningen framträder knivskarpt för gästerna.

Det fullt vitrifierade porslinet är tillverkat för intensiv användning och klarar vardagens slitage i det professionella köket. Ramekinen tål både ugn, mikrovågsugn, frys och maskindisk, vilket gör den mångsidig för allt från kalla mousser, panna cotta och tapasdippar som aioli och pesto till varma gratänger, små sidedishes eller portionsanrättad crème brûlée.

Den släta, icke-porösa ytan stöter bort lukt och färg, medan de rundade kanterna ger extra tålighet under snabb hantering och servering.

• Längd: 8,8 cm
• Bredd: 8 cm
• Höjd: 3,5 cm
• Material: Fullt vitrifierat porslin
• Kapacitet: 85 ml / 3 oz
• Vikt: 0,1 kg
• Egenskaper: Tål ugn, mikrovågsugn, frys och diskmaskin
• Standard: Uppfyller BS4034 för hotellporslin

Genware

Genware utvecklar funktionellt och slitstarkt porslin och serveringsartiklar anpassade för professionell användning inom hospitality och foodservice, där kvalitet och pålitlighet är avgörande i vardagen.