Schneider chokladform, rektangel, 32 hål, 3,5 x 2,5 cm

Schneider chokladform för klassiska fyllda praliner

Skapa eleganta, handgjorda praliner med skarpa linjer och en glänsande yta med hjälp av denna professionella chokladform från Schneider. Formen är försedd med 32 rektangulära fördjupningar som vardera mäter 3,5 x 2,5 cm – den perfekta storleken för fyllda chokladbitar, krispiga pralinéer, rinnande kola eller fylliga ganacher.

Formen är tillverkad av robust och formstabil polykarbonat. Det hårda plastmaterialet möjliggör effektiv sammandragning under nedkylning, vilket gör att korrekt tempererad choklad släpper formen utan problem och lämnar en helt blank, spegelblank finish. Det underlättar gjutningen och ger ett jämnt resultat varje gång, oavsett om du skapar konfekt till högtider, fester eller dessertserveringar.

För att bevara formens släta insida och förlänga livslängden rekommenderas att rengöra formen i varmt vatten utan diskmedel eller slipande svampar. Torka fördjupningarna noggrant med bomull före gjutning för att avlägsna eventuella kalk- eller fettrester, så att chokladens yta blir helt felfri.

• Antal fördjupningar: 32 st.
• Mått per bit: 3,5 x 2,5 cm
• Formens mått: 27,5 x 17,5 cm
• Design: Rektangulär
• Material: Hårdplast (polykarbonat)
• Färg: Vit

Schneider

Schneider är en erkänd tysk tillverkare av professionell bageri- och konditoriutrustning. Varumärket levererar slitstarka redskap och gjutformar som uppfyller de höga kraven hos både professionella konditorier och ambitiösa hemmabagare.