Mini Gjutjärnsfat med underlägg 25 x 16cm

Från rykande het ugn direkt till gästens bord

Det är något alldeles speciellt med ljudet av mat som fräser när den serveras framför gästen. Med detta mini gjutjärnsfat lyfter du presentationen från en traditionell uppläggning till en genuin och levande matupplevelse. Gjutjärnets råa, mörka yta skapar en tydlig kontrast till färgstarka råvaror, samtidigt som materialets rejäla tyngd bevarar värmen långt efter att fatet har lämnat värmekällan.

Fatet är tillverkat i preseasoned gjutjärn och är framtaget för intensiv användning i både professionella restaurangkök och ambitiösa hemmakök. Det tåliga järnet klarar höga temperaturer och säkerställer en jämn värmefördelning utan kalla zoner. Fatet kan användas i ugn, på grillen samt på alla typer av spishällar, inklusive induktion. Det medföljande träunderlägget fulländar setet och gör det enkelt att ställa det heta fatet direkt på bordet, så att bordsytan skyddas mot värme.

Fatet är idealiskt för portionsservering och rätter att dela:

• Servering av fräsande tapas som vitlöksfrästa räkor, chorizo eller kryddiga köttbullar.
• Individuella serveringar av lasagne, potatisgratäng, shakshuka eller ugnsrostade grönsaker.
• Varma desserter som ljummen bärsmulpaj med kall glass serverad direkt på toppen.

• Fatets mått: Längd 25 cm, bredd 16 cm
• Underläggets mått: Längd 31 cm, bredd 18,5 cm, höjd 2 cm
• Material: Preseasoned gjutjärn och underlägg i trä
• Värmekällor: Ugn, grill, gas, glaskeramikhäll och induktion
• Rengöring: Handdisk rekommenderas för att bevara gjutjärnets naturliga yta

Genware

Genware levererar professionell köks- och serveringsutrustning som kombinerar hållbarhet, funktionell design och estetik för krävande serveringsmiljöer.