Incise Porcelain Lucine tallrik med vinge 28,5 cm

Skapa visuellt fokus med arkitektoniska vingar

Lucine-tallriken från Genware är skapad för att lyfta serveringar från en god måltid till en helgjuten gastronomisk upplevelse. Den breda vingformade kanten fungerar som en markant, naturlig ram som leder blicken direkt mot matens färger, texturer och detaljer. Den organiska Incise-designen på kanten ger en elegant, taktil känsla, medan den reaktiva pärlemorglasyren i tallrikens mitt skapar ett sofistikerat ljusspel utan att ta överhanden från anrättningen.

Porslinet är helt vitrifierat och tillverkat genom en dubbelbränningsprocess vid höga temperaturer i enlighet med BS4034-standarden för hotellporslin. Det ger en exceptionellt stark, icke-porös yta som står emot vardagens slitage, repor från bestick och intensiv maskindisk. Tallriken har dessutom en polerad fot för att skona bord och underliggande tallrikar vid stapling. De breda vingarna ger samtidigt serveringspersonalen ett stabilt, hygieniskt grepp under transporten ut till bordet.

Tallriken är perfekt för:

• Eleganta varmrätter som stekt fisk, mört kött och precisa vegetariska kompositioner.
• Kreativ gastronomi där garnityr, oljor och såser kan appliceras med precision på kanten.
• Restauranger, hotell och catering där slitstyrka och snabb hantering är en nödvändighet.
• Det ambitiösa hemmaköket med fokus på en professionell presentation.

• Diameter: 28,5 cm
• Höjd: 3 cm
• Material: Helt vitrifierat porslin (BS4034-standard)
• Yta: Matt vit kant med reaktiv pärlemorglasyr i mitten
• Egenskaper: Tål maskindisk, ugn, mikrovågsugn och frys

Genware

Genware utvecklar funktionellt och slitstarkt porslin och serveringsartiklar för den professionella restaurang- och storköksmarknaden, där kompromisslös kvalitet, ergonomi och driftsäkerhet står i centrum varje dag.