Incise Porcelain Lucine Djup vingad tallrik 30 cm

Skapa en visuell scen för dina signaturrätter

Ge dina serveringar den uppmärksamhet de förtjänar med denna stora, djupa vingade tallrik från Incise Porcelain Lucine-serien. Den vita ytan med en reaktiv pärlemorglasyr i mitten och matt vit glasyr på brättet fungerar som en sofistikerad canvas som framhäver färgerna i färska råvaror. Det breda brättet med organiska, präglade detaljer ramar in maten och tillför ett exklusivt uttryck till varje dukning.

Tallriken är tillverkad av fullt vitrifierat porslin som bränts i två omgångar vid höga temperaturer i enlighet med BS4034-standarden för hotellporslin. Den robusta konstruktionen och den polerade foten skyddar mot slitage vid stapling och daglig hantering i krävande serveringsmiljöer. Den djupa mitten håller kvar såser, krämiga konsistenser och värme, medan det breda brättet ger gott om plats för dekorativa örter och kreativa uppläggningar.

Tallriken är lämplig för en lång rad serveringar i både restaurang och festlokaler:

• Handgjord pasta och risotto, där den breda kanten ger plats för örter, flingsalt eller riven ost.
• Eleganta soppor och krämiga förrätter som hålls samlade i den djupa mitten för att bevara temperaturen.
• Rätter med fylliga såser, reduktioner eller aromatiska oljor som samlas i tallrikens fördjupning.
• Professionell catering och bufféservering, där hållbarhet och estetik går hand i hand.

• Diameter: 30 cm
• Höjd: 4,5 cm
• Material: Fullt vitrifierat porslin
• Egenskaper: Tål diskmaskin, mikrovågsugn, ugn och frys
• Standard: Uppfyller BS4034 för vitrifierat hotellporslin

Genware

Genware utvecklar produkter anpassade för professionell användning inom restaurang och storkök, där funktion, hållbarhet och effektivitet är avgörande i vardagen.