Hendi Serveringsring Metall 81x81x(h)45 mm

Kvadratisk serveringsring för knivskarpa serveringar

Hendi serveringsring i metall är skapad för professionell formgivning och exakt uppläggning i både det professionella köket och hos den kvalitetsmedvetna matentusiasten. Den kvadratiska formen ger ett modernt, grafiskt uttryck med skarpa kanter på allt från skiktade förrätter och klassisk råbiff till delikata mousser och bakverk. Den solida konstruktionen i 18/0 rostfritt stål tål intensiv, daglig användning i krävande miljöer och behåller sin geometriska form utan att ge vika.

Redskapet fungerar smidigt för både kalla och varma serveringar, då den robusta metallen utan problem klarar stora temperaturväxlingar. Formens släta insida gör att råvarorna släpper enkelt, så att du får en enhetlig och aptitretande presentation varje gång. Den medföljande pressaren gör det lätt att komprimera ingredienserna jämnt i formen och ger en plan yta innan ringen lyfts lodrätt från tallriken.

Förutom portionsuppläggning på tallriken kan ringen även användas som stans till bakverk, smördeg, polenta eller bröd där det ställs krav på enhetliga geometriska mått.

• Längd: 81 mm
• Bredd: 81 mm
• Höjd: 45 mm
• Material: 18/0 rostfritt stål
• Vikt: 0,08 kg
• Inkluderar: 1 st. serveringsring och 1 st. pressare
• Rengöring: Lämplig för professionell diskmaskin

Hendi

Hendi levererar pålitlig och funktionell köksutrustning utvecklad för professionell gastronomi och intensiv vardagsanvändning, där hållbarhet och genomtänkt design står i fokus.