Hendi Mjölsikt i Metall Ø25 cm

Lyft dina bakverk till nya höjder med perfekt luftighet

Föreställ dig doften av nybakat bröd eller en sammetslen chokladkaka som smälter på tungan. Hemligheten bakom den perfekta texturen börjar med de torra ingredienserna. Med denna mjölsikt i metall från Hendi får du ett redskap som förvandlar kompakt mjöl till ett lätt och luftigt moln. Den finmaskiga strukturen arbetar sig enkelt igenom ingredienserna, tar bort irriterande klumpar och ser till att syre arbetas in i degen från start.

Det blanka rostfria stålet och den funktionella runda designen utstrålar professionell kökskvalitet. Den robusta konstruktionen gör att sikten håller formen stabilt, oavsett om du hanterar större mängder mjöl till brödbak eller bara vill pudra ett fint lager florsocker över desserten. Det rostfria stålet gör rengöringen enkel och sikten tål maskindisk i professionella diskmaskiner.

Mjölsikten är perfekt för många olika moment i bageriet, restaurangköket eller hos hemmabagaren:

• Luftning av vetemjöl för att ge maximal jäskraft i bröd och bullar.
• Pudring av florsocker och kakao som en sista touch på bakverk och desserter.
• Siktning av bakpulver och kryddor för en jämn fördelning i smeten.
• Borttagning av klumpar i ströbröd eller redningar som majsstärkelse.
• Diameter: 250 mm
• Höjd: 75 mm
• Material: Rostfritt stål
• Vikt: 0,28 kg
• Rengöring: Tål maskindisk

Hendi

Hendi levererar utrustning till professionella kök över hela Europa. Deras produkter kännetecknas av kompromisslös hållbarhet och funktionalitet som klarar kraven i en intensiv vardag.