Hendi Matring rund Rostfritt stål ⌀70x45 mm

Skapa professionella serveringar med rund matring

Lyft dina serveringar till en professionell nivå med denna runda matring från Hendi. Ringen ger dina rätter knivskarpa kanter och ren geometrisk precision på tallriken. Det polerade rostfria stålet släpper råvarorna lätt, så att du utan ansträngning kan bygga upp snygga torn av råbiff, skiktade förrätter och gjutna mousser med en finish som på en gourmetrestaurang. Matringen är ett utmärkt verktyg för både professionella kök och matentusiaster som vill ha en visuellt fulländad presentation.

Ringen är tillverkad i robust 18/0 rostfritt stål som är framtaget för daglig användning och hög slitstyrka. Den släta, svetsade skarven förhindrar att matrester fastnar i kanterna, vilket säkerställer en hög hygienstandard och gör rengöringen snabb i en professionell diskmaskin. Matringen tål både låga och höga temperaturer, så du kan använda den till kalla anrättningar i kyl och frys, för att baka portionskakor i ugnen eller för att forma stekta ägg direkt i stekpannan.

Använd matringen till en mängd olika kulinariska ändamål:

• Uppbyggnad av klassisk råbiff eller laxtartar med skarpa, jämna kanter.
• Gjutning av portionsdesserter som panna cotta, chokladmousse eller små cheesecakes.
• Servering av tillbehör som potatismos, ris, risotto eller couscous i eleganta torn.
• Utstansning av smördeg, tårtbottnar eller mjukt bröd för portionsservering.
• Formning av stekta ägg och små pannkakor direkt i pannan.

• Diameter: 70 mm
• Höjd: 45 mm
• Material: Rostfritt stål 18/0
• Vikt: 0,05 kg
• Rengöring: Tål professionell diskmaskin

Hendi

Hendi levererar professionell köksutrustning med fokus på hållbarhet, funktionalitet och hög prestanda i den krävande gastronomiska miljön.