Hendi Grillplatta i gjutjärn

Ge dina råvaror en optimal stekyta med massivt gjutjärn

Föreställ dig ljudet av en rykande het yta som omedelbart kapslar in saften i en saftig ribeye eller karamelliserar färska grönsaker. Denna massiva grillplatta i gjutjärn från Hendi tar den autentiska grillkänslan direkt in i köket eller ut på uteplatsen. Gjutjärnets suveräna förmåga att ackumulera och fördela värme gör att temperaturen hålls jämnt hög, även när du lägger på kalla råvaror. Det ger den eftertraktade, djupa stekytan och intensiva smaken som kännetecknar professionell matlagning.

Grillplattan är konstruerad för intensiv användning och utvecklar med tiden en naturlig non-stick-yta. De integrerade handtagen gör den robusta plattan enkel att hantera och flytta från spisen till ugnen eller direkt ut på trädgårdsgrillen och över öppen eld. Den rymliga stekytan ger gott om plats att tillaga hela måltider på en och samma gång, både till vardags och till större bjudningar.

Med sin vändbara 2-i-1-design anpassar sig plattan efter alla tillagningsmetoder. Den räfflade sidan lyfter råvarorna och låter överflödigt fett rinna av, vilket ger tydliga grillränder och krispig textur på biffar, kotletter, kyckling och korv. Vänds plattan om ger den helt släta plancha-sidan full kontaktvärme, perfekt för stekt ägg, krispigt bacon, smash burgers, möra fiskfiléer och pannkakor.

• Längd: 50 cm
• Bredd: 23 cm
• Höjd: 1,5 - 2 cm
• Material: 100 % gjutjärn
• Vikt: Ca 4,5 - 6 kg
• Kompatibilitet: Gas, el, keramik, halogen, ugn, grill och öppen eld
• Design: Vändbar med räfflad och slät yta samt integrerade bärhandtag

Hendi

Hendi tillverkar professionell köksutrustning och barutrustning där slitstyrka, funktionalitet och pålitlighet står i fokus. Produkterna är framtagna för att leverera konsekventa resultat i det hektiska restaurangköket såväl som hos den kvalitetsmedvetna matentusiasten.