Hendi Bordskylmonter GN 1/3

Presentera och kyl dina råvaror direkt på bänken

Gör dina ingredienser och toppings till ett inbjudande blickfång med en driftsäker bordskylmonter som förenar robust konstruktion med ett stilrent formspråk. Den eleganta ytan i rostfritt stål och den klara glasöverbyggnaden skapar en representativ inramning för allt från krispiga grönsaker och dressingar till färsk frukt, pålägg och sushitillbehör. Den statiska kylningen ger en jämn och stabil temperaturfördelning som vårdar råvarorna utan att torka ut dem, vilket bevarar smak, krispighet och fräschör under hela serveringen.

Kylmontern är utrustad med en intuitiv digital kontrollpanel som ger exakt temperaturstyrning mellan +2°C och +8°C, medan den automatiska avfrostningen minimerar det dagliga underhållet. Glasöverbyggnaden fungerar både som ett hygieniskt nysskydd och ger samtidigt gäster och personal fri överblick över sortimentet. Modellen är framtagen för professionella serveringsmiljöer där snabba arbetsflöden och hög hygienstandard är avgörande för en effektiv mise en place.

Lämpar sig utmärkt för flera olika serveringsmiljöer:

• Salladsbarer, mackbarer och pizzastationer med behov av snabb åtkomst till färska toppings.
• Frukostbufféer på hotell och kaféer för uppläggning av pålägg, frukt, yoghurt och mejeriprodukter.
• Sushirestauranger, tapasbarer och catering där kompakt och mobil bordskyla krävs.

Centrala specifikationer:

• Längd: 420 mm
• Bredd: 1205 mm
• Höjd: 630 mm
• Material: Rostfritt stål och glas
• Kapacitet: Plats för 4x GN 1/3-kantiner
• Nyttovolym / Maximal volym: 24 liter / 40 liter
• Temperaturområde: +2°C till +8°C
• Effekt: 180 W
• Spänning: 230 V
• Köldmedium: R600a
• Kylsystem: Statiskt med automatisk avfrostning
• Nettovikt: 19,45 kg

Hendi

Hendi levererar professionell köksutrustning och serveringslösningar med fokus på hög driftsäkerhet, lättrengjorda material och funktionell design som underlättar vardagen i det moderna storköket och restaurangbranschen.