Ge baren och köket ett professionellt gyllene lyft

När en cocktail ska presenteras perfekt gör rätt filtrering hela skillnaden. Denna finmaskiga strainer i guld är utvecklad för att ge en kristallklar servering helt utan oönskade isflisor, fruktkött eller örtrester. Den blanka guld-finishen reflekterar ljuset vackert och tillför ett elegant uttryck till din barutrustning, oavsett om silen hänger synligt vid cocktailstationen eller ligger redo på bardisken.

Det finvävda nätet fungerar som ett effektivt filter vid double straining. Särskilt vid cocktails som skakas med färska citrusfrukter, bär eller örter fångar nätet upp de mikroskopiska partiklar som en standard julep- eller hawthorne-strainer släpper igenom. Resultatet blir en ren, inbjudande drink med en jämn yta och en vacker textur i glaset.

Strainerens utformning med den integrerade stödhaken gör arbetet enkelt och stabilt. Du kan placera silen direkt över kanten på shakern, rörglaset eller serveringsglaset, så att du har händerna fria att hälla med full kontroll. Det ergonomiska handtaget ger ett stadigt grepp under intensiva serveringar.

I köket är redskapet lika mångsidigt för precisionsarbete. Använd den för att sikta florsocker eller kakaopulver jämnt över bakverk och desserter, för att filtrera teblad och kaffesump, eller för att finsila såser och puréer för en silkeslen konsistens.

Längd: 25 cm
Diameter: 8 cm
Material: Rostfritt stål med gyllene PVD-beläggning