Developer Boule - vinhällare och luftare

Optimal arom och kontrollerad luftning med Developer Boule

Developer Boule är ett funktionellt och genomtänkt redskap för vinentusiaster och sommelierer som vill få fram den fulla potentialen i varje vinflaska. Genom att förena kontrollerad upphällning med målinriktad luftning och aromutveckling framhäver denna vinluftare både bouquet och komplexa smaknyanser.

Vid servering leds vinet i en mjuk rörelse genom Developer Boules sex precisionsformade hällrännor. Konstruktionen skapar ett jämnt flöde som fördelar vinet längs karaffens insida eller direkt i glaset. Den ökade kontaktytan med luftens syre aktiverar vinets aromämnen och rundar av tanninerna betydligt snabbare än vad som normalt krävs vid traditionell dekantering.

En väsentlig funktion hos Developer Boule är dess förmåga att minska den märkbara nivån av svaveldioxid under servering. Svaveldioxid används ofta för konservering i flaskan, men kan vid öppning maskera vinets fruktiga toner. Genom den mekaniska fördelningen i hällrännorna frigörs aromerna, vilket resulterar i en renare, mjukare och mer harmonisk smakupplevelse.

• Diameter: 4,2 cm
• Höjd: 9,3 cm
• Vikt: 0,2 kg
• Funktion: Vinhällare och luftare med 6 hällrännor

L'Atelier du Vin

L'Atelier du Vin har sedan 1926 utvecklat dedikerade redskap för vinkulturen med fokus på ergonomi, estetik och funktionell design för servering och bevarande av kvalitetsvin.