Chokladskrapa, rostfritt stål, 17 cm

Mångsidig chokladskrapa i rostfritt stål för bakning och chokladarbete

Denna chokladskrapa i rostfritt stål är ett mångsidigt och praktiskt redskap för såväl det professionella bageriet och konditoriet som för det ambitiösa hemmaköket. Bladet i slitstarkt stål ger optimal stabilitet och precision när du arbetar med tempererad choklad på marmorbord eller effektivt skrapar bort överflödig choklad från chokladformar.

Utöver chokladarbete är skrapan även utmärkt för hantering av bröd- och kakdeg. Det fasta bladet gör det enkelt att dela upp deg i jämna portioner samt lyfta klibbig deg från köksbänken. Efter bakningen kan skrapan dessutom användas för att snabbt skrapa bort mjöl, degrester och choklad från arbetsytor och bakplåtar.

Plasthandtaget ger ett bekvämt och stadigt grepp under arbetet, även vid repetitiva moment i ett intensivt kök. Med sin silverfärgade finish i rostfritt stål är skrapan lätt att rengöra och väl lämpad för daglig användning till många olika bak- och konditoriuppgifter.

• Längd: 17 cm
• Material: Rostfritt stål med plasthandtag
• Färg: Silver
• Användning: Chokladarbete, formskrapning, degdelning och ytrengöring

Schneider

Schneider tillverkar professionella bakredskap och konditoriverktyg av hög kvalitet, utformade för att leverera precision och hållbarhet i professionella kök och bagerier.