CASO Pizzaugn - Pizza Chef 430°

Baka autentisk stenugnspizza hemma med professionell värme

Caso Pizza Chef 430° ger dig möjlighet att tillaga krispig pizza, luftig pinsa, klassisk calzone och traditionell flammkuchen direkt i ditt eget kök med resultat i professionell kvalitet. Med en maxtemperatur på hela 430 °C och separat styrning av över- och undervärme uppnår du den idealiska kombinationen av en genomgräddad, krispig botten och saftig, välbalanserad topping.

Den intuitiva användningen sker via en tydlig digital display med sensor-touch-kontroll. Välj mellan 8 förinställda pizzaprogram skräddarsydda för populära varianter som Pinsa Romana, New York Style och Flammkuchen, eller justera temperaturen manuellt i precisa 5 °C-intervaller från 80 °C till 430 °C. Det ger full flexibilitet över gräddningsprocessen, oavsett om du bakar med kalljäst surdeg eller klassisk tipo 00-deg.

Pizzaugnen är tillverkad i ett värmebeständigt hölje i svart och rostfritt stål, som passar snyggt på köksbänken. Den 3-glas isolerade ugnsluckan håller effektivt kvar värmen under hela gräddningen, medan den integrerade invändiga belysningen ger full överblick över tillagningen. Ugnen levereras komplett med en värmebeständig cordierit-pizzasten på 32 x 32 cm samt en praktisk pizzaspade i aluminium, så att du enkelt kan hantera degen vid höga temperaturer.

• Mått: Längd 495 mm x Bredd 460 mm x Höjd 295 mm
• Material: Rostfritt stål
• Färg: Svart och rostfritt stål
• Effekt: 2200 W
• Temperaturområde: 80 °C till 430 °C (justering i steg om 5 °C)
• Värmezoner: Individuellt valbar över- och undervärme
• Kapacitet: Cordierit pizzasten på 32 x 32 cm
• Manövrering: Digital display med sensor-touch och 8 förinställda program
• Dörr och belysning: 3-glas isolerad ugnslucka och invändig belysning
• Medföljande tillbehör: Cordierit pizzasten och aluminium pizzaspade
• Kabellängd: 90 cm
• Vikt: 9,0 kg
• Certifieringar: GS/CE

Caso

Det tyska varumärket Caso är känt för modern köksutrustning med fokus på hög användarvänlighet, genomtänkt teknik och hållbara material för både vardag och gastronomiska ambitioner.